Что готовить на каждый день? Что вы готовите, ваше примерное меню?
Уже не знаю, что приготовить. На сложные рецепты каждый день нет времени да и деньги экономим, если честно. Живу с папой, готовлю ему с недавнего времени, раньше питался кое-как, я вечно на диетах, а ему готовила редко. Вот исправляюсь и хочу научиться готовить нормально.Готовлю рис, гречку, макароны, картофель (отварной, пюре, запечёный), супы простые (борщ, на курином, говяжьем бульоне + картошка,морковь, лук и т. д.). Тушу овощи, ну, рагу из всего, что сочетается. Полуфабрикаты не хочу покупать, сосиски тоже редко хотелось бы. У меня голова пухнет уже, кажется, что всё уже готовила и каждый день одно и то же.Не умею готовить мясо ( Какие части брать для тушение/жарения? Как жарить?Ещё не получается снимать плёнки на мясе, вечно психую. Буду благодарна советам
Автор
16 ответов
Последний —
Перейти
гость
мясо с картошкой в горшочках вчера готовила, вкусно и возиться особо не надо
НаТа
www.say7.info
Викуша
НаТа
Сообщение было удалено
мой любимый сайт:) очень много там всего полезного, несложного и вкусного можно найти:)
Гость
Люблю жареные баклажаны с помидорами. Ела бы их каждый день) да и сейчас за копейки всё купить можно. Винегрет,оливье... В общем,простые такие салаты. А с мясом... Можно "мясо по французки" сделать. С майонезом в духовке. Туда любое мясо пойдёт,даже курица. А лучше в интернете в поисковике задайте "лёгкие рецепты"
Гость
Гость
Сообщение было удалено
а поделитесь пожалуйста, как баклажаны делаете?
Гость
плов, биточки из курицы, котлеты, рыба жареная, мясо тушеное с овощами, гуляш
для супа использую куриные ножки, для борща - телячью грудинку;
для запекания, тушения хороша задняя часть телятины, говядины, для жарки - филейная часть (верхняя);
свинина мягкая часть называется надпочечник: из нее рубленные котлеты, жарить
из свиной корейки биток, эскалоп,
ребрышки можно использовать для жаркого, для тушения в горшочках с картофелем или овощами
если на телятине есть пленки, и их трудно срезать, используйте для тушения, гуляша, фрикассе
делайте блинчики с разными начинками: печень, фарш, творог и пр.; оладьи, тоже можно с яблоками или бананами;
шарлотка - простое блюдо, пиццы, можно делать разные пирожки из покупного слоеного теста;
салаты - греческий, цезарь, просто помидоры-огурцы-лук-зелень)
для супа использую куриные ножки, для борща - телячью грудинку;
для запекания, тушения хороша задняя часть телятины, говядины, для жарки - филейная часть (верхняя);
свинина мягкая часть называется надпочечник: из нее рубленные котлеты, жарить
из свиной корейки биток, эскалоп,
ребрышки можно использовать для жаркого, для тушения в горшочках с картофелем или овощами
если на телятине есть пленки, и их трудно срезать, используйте для тушения, гуляша, фрикассе
делайте блинчики с разными начинками: печень, фарш, творог и пр.; оладьи, тоже можно с яблоками или бананами;
шарлотка - простое блюдо, пиццы, можно делать разные пирожки из покупного слоеного теста;
салаты - греческий, цезарь, просто помидоры-огурцы-лук-зелень)
Автор
Гость
Сообщение было удалено
Спасибо большое!
11
НаТа
Сообщение было удалено
+100. Сама каждый раз туда обращаюсь. Многие блюда выходят очень даже дешево.
ИзАмерики
Делаю салаты из свежих овощей с заправкой из оливкового масла и запекаю или грилю под разными соусами и маринадами рыбу, курицу, говядину, отвариваю рис или гречку, горячие сэндвичи в тостере иногда
ИзАмерики
Гость
Сообщение было удалено
Фига се. А какой у Вас вес при таком повседневном меню, можно поинтересоваться?
Гость
10 - 55 кг, это вобще перечень блюд, которые я готовлю например в течении месяца, а автор пусть выбирает, что ему подходит на каждый день
Надежда
Девочки, приглашаю вас посетить мой блог (http://receptinasebe.blogspot.com) о кулинарии, в котором я пишу только самые вкусные и простые в приготовлении рецепты, проверенные на себе. Подписывайтесь, читайте, спрашивайте, готовьте и наслаждайтесь потрясающими блюдами. Буду рада оказаться полезной для вас.
Оля
У меня семья из 2 полноценно питающихся 1 вечно на диете взрослых и 2х детей дошкольного возраста. Приблизительный рациону нас следующий( из каждой позиции выбираю 1 вариант) :
ЗАВТРАК:
1) Молочная каша(манка, овсянка, гречка, вермишелька,рис,пшонка)или хлопья с молоком. -это больше расчитано на детей
2)Бутерброды, сырники, омлет, гренки, оладьи, запиканка(творожная, рисовая,из макарон), пирог, булочки, блины
Если осталось от ужина что то доедаем (взрослые)
ОБЕД:
1) Суп (борщ красный или зелёный, с фрикадельками, фасолевый, овощной, рассольник, уха, грибной, с различными крупами, окрошка)
2) Зразы, беляши, чебуреки,вареники, пельмени, фасоль в томате, рагу, пицца, канелони, драники, лаваш сразличными наполнениями, печёночный торт, рататуй, тушеная капуста
УЖИН:
1) это может быть самостоятельное блюдо : жаркое, плов, голубцы, макароны( сфаршем, сыром или морепродуктами) Картошка или дыруны в горшочках с мясом.
Либо отдельное приготовление
2)Мясо или рыба гриль, тефтели, котлеты(рыбные мясные...), биточки, кролик туш, гуляш(говяжий,индюшачий, куриный,свинной), курица запеченая (разлчные её части или целая), грибы жар или туш, печень,рыба в томате или на пару или жареная.Накрайняк сосиски сардельки
3) Гарнир: Картошка жареная вареная толчёная печёная каши рисовая гречневая на воде.
4) Салаты.... ну их много вариантов перечислять не буду
Пьём мы: Компоты, соки, чаи, кофе, какао и кисели
На перекусы Фрукты восновном.
Торты по праздникам, изредка по выходным дням.
Я часто ещё люблю эксперементировать и делать что то новое из инета.
Может кому поможет список(за ошибки извините)
ЗАВТРАК:
1) Молочная каша(манка, овсянка, гречка, вермишелька,рис,пшонка)или хлопья с молоком. -это больше расчитано на детей
2)Бутерброды, сырники, омлет, гренки, оладьи, запиканка(творожная, рисовая,из макарон), пирог, булочки, блины
Если осталось от ужина что то доедаем (взрослые)
ОБЕД:
1) Суп (борщ красный или зелёный, с фрикадельками, фасолевый, овощной, рассольник, уха, грибной, с различными крупами, окрошка)
2) Зразы, беляши, чебуреки,вареники, пельмени, фасоль в томате, рагу, пицца, канелони, драники, лаваш сразличными наполнениями, печёночный торт, рататуй, тушеная капуста
УЖИН:
1) это может быть самостоятельное блюдо : жаркое, плов, голубцы, макароны( сфаршем, сыром или морепродуктами) Картошка или дыруны в горшочках с мясом.
Либо отдельное приготовление
2)Мясо или рыба гриль, тефтели, котлеты(рыбные мясные...), биточки, кролик туш, гуляш(говяжий,индюшачий, куриный,свинной), курица запеченая (разлчные её части или целая), грибы жар или туш, печень,рыба в томате или на пару или жареная.Накрайняк сосиски сардельки
3) Гарнир: Картошка жареная вареная толчёная печёная каши рисовая гречневая на воде.
4) Салаты.... ну их много вариантов перечислять не буду
Пьём мы: Компоты, соки, чаи, кофе, какао и кисели
На перекусы Фрукты восновном.
Торты по праздникам, изредка по выходным дням.
Я часто ещё люблю эксперементировать и делать что то новое из инета.
Может кому поможет список(за ошибки извините)
Анастасия
Оля
Сообщение было удалено
Огромное спасибо, прямо спасли))
Спасибо! Сделала скрин)
Анастасия
Сообщение было удалено
Спасибо, сделала скрин
Гость
https://www.youtube.com/channel/UCwC7JPJc1JllTYdjb_NnQUA
готовьте вместе со мной и ваша семья будет вам благодарно!
готовьте вместе со мной и ваша семья будет вам благодарно!
Форум: Рецепты
Всего: 28 236 тем
Новые темы за 3 дня: 35 тем
- Рецепт от мужчины8 ответов
- Рецепты для работающих1 ответ
- Как понять что сосиски сварились?7 ответов
- Филе миньон, что это такое?3 ответа
- Что делать, если драники разваливаются при жарке?6 ответов
- Сколько варить гречку в пакете?6 ответов
- Латте/Капучино с каким сиропом предпочитаете?3 ответа
- Приготовление еды15 ответов
- Сколько мл в чайной ложке жидкости?4 ответа
- Подгорел заварной крем7 ответов
Популярные темы за 3 дня: 5 тем
- Кто сдавал или снимал жилье?87 570 ответов
- Приготовление еды15 ответов
- Рецепт от мужчины8 ответов
- Как понять что сосиски сварились?7 ответов
- Что делать, если драники разваливаются при жарке?6 ответов
- Сколько варить гречку в пакете?6 ответов
- Сколько мл в чайной ложке жидкости?4 ответа
- Латте/Капучино с каким сиропом предпочитаете?3 ответа
- Филе миньон, что это такое?3 ответа
- Рецепты для работающих1 ответ
Следующая тема
Предыдущая тема