Хочу обратиться здесь к москвичам-кулинарам, помогите пожалуйста! Я в столице всего 4 месяца, пока еще мало что знаю. У меня вопрос - где в Москве купить специи, я имею ввиду именно редкие качественные приправы. Есть какой-то рынок специальный? Где вообще затавариваются специями в Москве истинные кулинары и гурманы? )) Спасибо за ваши подсказки!
Интересное можно найти там, где на развес продают фунчозу, соевую спаржу и т.д. Я на Преобраге и на Бабушкинской знаю места.
Гость
[16032916]
#6
Да, еще в магазинах Белые облака, много специй
Гость
[1682574504]
#7
автор не отвечает. уже наверное поехала из бирюлево на бабушкинскую за сушеным чесноком
Гость
[3996183877]
#8
Автор, не езди никуда!!! У таджиков-дворников из под полы можно купить по спекулятивным ценам, дифсит же.
Гость
[2406523559]
#9
Идите в аюрведические кафе, при них есть магазины - например, Джиганнат.
Гость
[423566094]
#10
Авторша наверное Галину бланку в виду имела. А тут все какие-то элитные товары предлагают
евридика
[269819113]
#11
м. Сухаревская. ул. Сретенка д. 36/2. Магазин индийских специй. Но там не только индийские. Есть все для тайской и китайской кухни. Покупаем все редкие ингредиенты там.
Гость
[3142309748]
#12
неужели супермаркеты закрыли только рынки затесались кое-где
Везде объявы на асфальте - соль, специи, и номер телефона - на них обращайте внимание
Гость
[188282845]
#14
1, 2, дайте, я вас расцелую!)))))))
Груша
[2860406486]
#15
Автор, никогда не покупайте специи на вес. Только в запаянных фабричных пакетиках. Всегда! Сами индусы говорят, что специи необходимо подвергать термообработке, т.к. они страшно грязные. Проверьте сами, особенно те, что немолотые. Я их перебираю и потом мелю в кофемолке. А те, что уже молотые, наприм. куркума, пропускаю через очень тонкое ситечко. В них очень, очень много чёрных толстых волос, камешков, кусочков штукатурки и пр. включений. Купить специи в Москве очень просто. Существует сеть магазинов "Индийские специи", набираете в поисковике и выбираете удобный адрес. Выбирайте английские упаковки.
Гость
[1383577233]
#16
евридика
Сообщение было удалено
++++ классный магаз
Гость
[324011895]
#17
А где в Питере купить инд. специи??? В частности,конечно,интересуют в пакетиках от TRS
Гость
[1165098679]
#18
Груша
Сообщение было удалено
Господи понапишут страшилок, покупаю на развес ничего такого нет
Алёна
[1328223812]
#19
в Беляево есть напротив рудн.
Лисик
[1717927341]
#20
У нас в универе (РУДН) был раньше классный магазин специй, я ими до сих пор пользуюсь. если он там еще есть, съездите, не пожалеете)
Жанна
[1891327313]
#21
Есть же в супермаркетах целые отделы со специями
Сергей
[216121984]
#23
Закажи на pitgrill.ru Там большой выбор для pulled pork и brisket. Офигенно вкусно
Аня
[3117357395]
#22
можно в инетрнете купить srilankateaandspice.com там кончно не большой выбор, зато качественные