Свинина после жарки розовая
Автор
7 ответов
Последний —
Перейти
может быть антибиотиками или гормонами перекормили скотину, чёрт знает.
Гость
Стейки из шеи?Если да, то норм, так и должно быть)
Это фермер - любитель нитритной соли...
Гость
а я подумал, что автор в заголовке так кратко и емко свою секс-оргию описала :)
Гость
мясо нашпиговано химозой по самое не балуй, поэтому и розовое. меняй поставщика, а лучше покупай на фермерском рынке у того или в нормальной мясной лавке.
Ольга
у меня на сковороде вечно проблема с мясом была, сейчас готовлю в стейкмастере Редмонд, степень прожарки всегда четкая да и мясо отличное получается
Марина
Возможно зависит от того какая именно часть туши пошла на стейки. Я обычно покупаю стейк из шейки в маринаде у слово мясника. Мясо отличное и вкусное. Нет претензий по цвету или вкусу.
Форум: Рецепты
Всего: 28 098 тем
Новые темы за месяц: 389 тем
- Сколько кровянки должно получиться с одного литра свиной крови?2 ответа
- Как у вас обстоят дела с готовкой?10 ответов
- Какие арбузы самые вкусные?1 ответ
- Что вы едите ?33 ответа
- Делитесь! Что вы сегодня/на днях приготовили?13 ответов
- Подскажите лучшие сорта капусты для квашения4 ответа
- С чем едят кимчи?4 ответа
- Сколько грамм кетчупа в столовой ложке?3 ответа
- Можно ли есть креветки с панцирем?8 ответов
- Хачапури по-мегрельски и имеретинский – какие отличия?3 ответа
Популярные темы за месяц: 110 тем
- Какое самое невкусное блюдо вы пробовали?65 ответов
- Ваши любимые сладенькие вкусняшки48 ответов
- Мужчины что предпочитаете46 ответов
- Поделитесь вкусными рецептами блюд42 ответа
- С чем подать голубцы?42 ответа
- Что вы едите ?33 ответа
- Вопрос кулинарам27 ответов
- Оладьи пригорели26 ответов
- Чем заменить колбасу в окрошке?23 ответа
- А вы любите турецкую кухню22 ответа
Следующая тема
Предыдущая тема
Привезли нам свиные стейки, как обещал поставщик прямо с фермы))
Начала его жарить на сковородке и вошла в ступор.. Сколько бы я его не жарила мясо розовое. Думала, что не прожарила, накрыла крышкой ещё 15-20 минут томила.. Но оно все рано розовое.
Мяса в свой жизни видела много, но что бы свинина оставалась розовой, ни разу.
Вот думаю я мясо свежего ни разу не видели или с мясом что-то не так 🤔.
Ваше мнение? #приготовление #мясо