суши

ютуб в помощь) аа...и магазин"все для суши")

вы в контакте зарегистрированы? там куча групп про суши. просто в поиске наберите "суши" , это проще, чем искать в инете, плюс всегда совет можно спросить

Я забила название Вашей темы в яндекс и получила безумное количество ссылок на информативные сайты! Пока Вы ждали выхода темы, могли бы уже сотню суши сварганить!

в том то и дело,что много разных,например кто то уже давно делает и знает что чего то можно и не добавлять,тонкости какие то ньюансы.

1,

это вроде все сейчас и в ашанах продается

у меня один знакомый любитель это приготовить, вот он в обычных супермаркетах все покупает

там надо купить эту водоросль размер с лист бумаги небольшой

рис вареный в каком-то соусе пропитанный на этот лис разложить

сверху-все что заблагорассудится - рыбу,икру,авокадо, огурцы,кому что нравится, свернуть, и порезать эту трубочку на кусочки

так роллы получаются

ну а суши тоже все знают как выглядят

и всякие специальные салфетки (на которых раскладывают водоросль) и прочие приспособления тож продаются

но это уже чисто так, атрибутика...

не

подробностей я не знаю

но глубоко уверена, что просто кто во что горазд

а вкус зависит в основном от ингридиентов...

ну и от степени свежести этих продуктов тоже

покупаешь водоросли нори,рис специальный,уксус(тоже специальный),циновку,ну и начинку какую хочешь.рис варишь и пропитываешь уксусом.водоросли тоже пропитываешь уксусом.начинку режешь.потом рис раскатываешь,даже скорее размазываешь на водоросли,кладешь начинку,при помощи циновки все эо скручиваешь,потом режешь.Готово.

А вообще сейчас полно наборов где сразу и циновка и рис и нори и соус соевый.и способ приготовления написан.Но уксус лучше покапать отдельно-в наборе его очень мало.

есть специальные наборы(в коробке)

для домашнего приготовления суши и роллов

я покупала набор рублей за 400

ну и конечно еще надо купить,огурец,рыбу,кр.палочки,сыр филадельфия и т.д. кто во что горазд

я варю обычный краснодарский рис, уксус не добавляю. автор, ну что вы тут ждете, чтоб мы вам на словах обьясняли? вы идите на спец. сайты или в контакт, там фото и видео как делать и из чего.

А сейчас сижу и ем сыр буко (от прошлой готовки суши осталось). это аналог филадельфии. в Ашане стоит 41 руб. упаковка 150 гр.

Я не знаю , где вы живете, я живу в питере, продукты в основном закупаю через контакт- намного дешевле (кроме вуко, его я в ашане покупаю). но я смотрела, там и из других городос групки есть

делала раньше суши дома, потом поняла, что это бессмысленное занятие. во-первых с ними возни много, а во вторых в отличии от любой другой еды домашнего приготовления, суши получаются не лучше,ч ем в ресторане. ну и смысол??

Мне нравится ресторанные суши, а дома они не такие получаются