Новогоднее меню. Хватит?

а чем же вы шампанское заедать будете?!)
майонезом

Девочки, спасибо за рецепты, завтра оба спишу и на каникулах попробую приготовить!

маянезу конечно мало. а так пойдет чисто перекусить

Отварная говядина трется на терке.
Добавляем: красный лук, помидоры, огурцы, перец красный (в рецепте стручковый, но он острый, я заменила), кинцу, базилик, тертые грецкие орехи. Сбрызгиваем лимонным соком. [/quote]

А я лук мариную, и огурцы тоже маринованые добавляю, без орехов.Все режу брусочками. Очень вкусно.

Можно конфетки Рафаэлло самодельные, и яйца фаршированные ветчиной. Очень легкая закуска.

Нормальный хороший стол! Я делаю оливье, холодец, язык, буженину, рыбную тарелку и мясную, еще пару салатов простых сделаю, свежие овощи-зелень, грибочки, соленья, домашние пирожки, рулетики с мягким сыром и семгой сверху красная икра, икру просто в креманке поставлю, запеку осетрину или утку на горячее ( сейчас на рынок поеду и определюсь)) Мандарины, еще какие-нибудь фрукты, что-нибудь на десерт, ну и напитки всякие.
С наступающим!

спасибо и Вас!!!

))))))))))) Думаю та тема нам надолго запомнится )))