Покупка квартиры с мебелью и техникой

Здравствуйте. Присмотрели квартиру, сейчас ее сдают, через 3 недели должны съехать квартиросъемщики. Стоимость квартиры хозяин ни насколько не снижает, но оставляет всю технику и мебель( в нормальном состоянии). Хочу как- то при задатке описать эти вещи, чтобы потом их не забрали( т.к. хозяин очень нехотя отдавал технику). Как вы считаете нужно ли так делать и указывать ли при описании модель, фирму техники? На новые вещи в ближайшее время денег не будет. И еще один момент, сейчас квартиру сдают, нужно ли перед заключением договора покупки сходить в квартиру, когда они съедут? Могут ли уехать, не заплатив по квартплате( уезжают в начале месяца)? Заранее спасибо.