Востоковедение или Международные отношения?

Меж.отношения перспективнее. И вообще по всем параметрам если проанализировать меж.отношения выигрывает. На востоковединие можно идти если очень интересно, в любом другом случае меж.отношения лучше.

Восток интереснее.

и то и это неперспективно, если не планируете идти на Госслужбу. Зря время потратите.

А что из гуманитарного более-менее перспективно?

И то, и другое-особенно направление Китая-сегодня невероятно перспективно. Вариант с МГИМО для молодого человека тоже вполне не плох, но перспективнее всего будет получить бакалавриат, ориентированный на китайский язык и экономику, а затем уехать в магистратуру в Китай-после такого будете нарасхват в любой точке планеты.

Это в идеале - бакалавриат, магистратура в Китае. Кому повезёт? Сколько их будет из 1000? Пять, десять... А может один...

Везение не имеет к данной ситуации никакого отношения. Нужно поставить цель и прилагать усилия для ее достижения.