Все мысли забиты одной лишь едой

Это не нормально, вам бы к психотерапевту с этой проблемой. Похоже на депрессию.

А что вы вообще любите, что вам доставляет радость - книги, кино, игры, музыка, прогулки, какое-то хобби? Надо себя переключать с мыслей о еде на мысли о другом хорошем, интересном, приятном. Напоминать себе, что жизнь богаче гастрономических удовольствий. Иногда просто заставлять себя выйти из дома и пойти погулять или на пробежку, или на какую-нибудь выставку, или в кино на новый фильм. Или провести пару часов с книгой. Сначала будет трудно. Потом, возможно, удастся приобрести новые привычки.

Я замачиваю семки. Это отвлекает

Питаться нормально надо, а не морить себя, тогда и причин срываться не будет.
Всё равно с моей девчонкой тягаться не получится — шалунья может за романтический вечер три кило вкусняшек в себя упаковать и не лопнуть, только смотреть довольными хитрыми глазами 🤭 специально один раз взвесилась до и после 🤭

Это расстройство пищевого поведения. Посмотрите канал в ютубе Ася Рош

Скорее всего, у вас какое-то расстройство пищевого поведения. Обязательно обратитесь к психотерапевту, это очень серьезно