Кому-ть нужны пищевые технологи?

Технологи нужны везде! Тут было мнение, что нужно после учебного заведения идти на низкооплачиваемую специальность помошника технолога. Я думаю, что нужно начинать с рабочих специальностей, научиться всё делать самому, своими руками, обрести навыки. Почему? Потому что будучи технологом нужно будет обучать рабочих.

Я закончил технарь очно. Поступил на заочное отделение и устроился пекарем. Работал на всех операциях. Закончил ВУЗ.

Устроился технологм-консультантом в торговую фирму по продажам сырья для хлебопечения и кондитерки. Набрался там огромного опыта за счёт презентаций и разного рода литературы.

Затем стало скучно быть просто технологм-консультантом и решил стать настоящим технологом.

Устроился технологом по производству шоколада и глазури. Набрался там офигенного опыта. Изучил досконально все машины. Затем обучал новых операторов сам. Кстати мы делали глазурь и шоколад на фруктозе. Если что, могу дать совет.

Потом пришлось уволиться и переехать. Сейчас работаю технологом в мини-пекарне. Расширяю ассортимент, улучшаю качество хлеба. Всё реально!

Да, сейчас сложно найти работу по специальности, имея лишь знания после Вуза.. Выпускница 2018 года, работала по рабочим профессиям в общепите, 2 года поваром в школьной столовой, 3 года официантом с совмещением управлением столовой ( Обслуживание посетителей, работа с кассой, сдача отчетности по кассовому аппарату, выездное обслуживание на банкеты, свадьбы, день рожденья, корпоративы, поминальные обеды с частичным и полным обслуживанием. Поработав около 8 месяцев, директор дал возможность проявить себя - помощь в частичном управлении столовой в отсутствии директора, управление персоналом в количестве 5 человек, (так как я себя проявила с лучшей стороны наработала достойную репутацию) Обзвон по заявкам продуктовым, хозяйственным товарам на неделю. Работа с клиентами на телефоне, прием заявок в онлайн режиме, уточнение и исправление недочетов. Работа с органами СЭС. Введение журналов необходимых для предприятия (бракераж полуфабрикатов, бракераж готовой продукции, журнал температуры холодильников, журнал здоровья, журнал техники безопасности на производстве). Участие в изменении меню для увеличении выручки. Введение чек листов для официантов, участие в ревизиях на баре и в пищеблоках. Введение табелей по графику работы. Проведение собеседований при приеме на работе в отсутствии старшего администратора, обучение официантов на других точках данного предприятия.) практики проходила в той же организации, диплом писала по предприятию. Ищу работу 1,5 года по специальности. Даже помощником технолога не берут... Живу сейчас в Подмосковье (Солнечногорск) кроме, кассир-оператор или официант, ну или по специальности не предлагают.😭 Хочется найти работу по себе, но из-за пандемии еще даже не возможно поехать в Москву... Если у какого какие предложения есть работы то я открыта для контакта! Хотя бы для начала помощником технолога *** (писать в ватцап лучше) или на почту ***

Нужны конечно!!!!!!! На данный момент нужен человек с образованием и с желанием дальше учиться, работать и расти.