Кто работает в аптеке?

Здравствуйте, помогите мне пожалуйста разобраться в подсчётах как вообще считать в конце двух смен кассу именно чтобы она сходилась (перепроверять себя) чтобы в итоге всех подсчётов получился 0
Я учусь на фармацевта, и прохожу стажировку в аптеке,устраиваюсь работать в аптеку и вот у всех фармацевтов кто там работает спрашиваю как они правильно считают чтобы выйти в 0 и себя перепроверить в конце двух своих смен,ведь мало вдруг недостача или я где-то ошибусь когда уже буду работать в смене как это всё расчитывают,но мне внятно объяснить не может никто ничего....
Подскажите мне чайнику алгоритм вот допустим то что в конце дня считают кассу с выручкой это понятно,
но вот как они в нули выходят при подсчёте не понятно 🤦‍♂или только тут у нас такой бред?🤦‍♂