Не знаю, как сейчас , но в 90-х я щаканчивала архитектурно-строительный техникум и там не учили класть кирпич , на строительных факультетах опять же чертят и проектируют...да , были практики и даже в институте мы самт и плитку тротураную и кирпич клали , выравниваои стены , шпаклевали , мешали раствооы и т.д. и т.п.)), но это скорее было окунание нас в мир стройки ), а не профессиональный уровень. Строительным конкретно специалтностям учат и в училище ...штукатур, маляр , строитель