Как можно подать на алименты если у человека нет никаких документов?

Ну хорошего конечно Вы отца ребенку выбрали. Такого если даже стараться будешь, не найдешь. Но чтобы еще и от него залететь...
Для начала органы МВД должны установить его личность. Это делается по отпечаткам пальцев, далее надо установить его текущее состояние дел. Откуда он получает доход, и есть ли место работы, или это транши из-за рубежа, с фриланса и тд...- это сами можете установить.
Далее подготовить документы в суд (здесь и далее без юристов Вы уже не обойдётесь), далее установить на что обратить взыскание по исполнительному лицу, это работа судебных приставов, которые будут разыскивать его имущество и тд... там не так все просто, если у него даже и деньги в кармане есть, то их из его карманов надо как-то взять. А он тоже, как погляжу готов к таким траблам, и может вдувает дурочкам каждую неделю, так что из мамаш-куралаш таких, уже очередь до луны выстроилась.

То, что у него нет документов вовсе не значит, что он нигде не прописан, да и людей без гражданства не существует.

У него просроченные документы и потерял их. Из своего страны вышел и в новую страну не прописался. Есть только метрика. После 18ти не обновил документы и ходил так до потери.

Зачем тебе алики от такого человека>?? Лучше запишись матерью одиночкой. Проблем для ребенка будет меньше.

Да не мне это. Подруга хочет подать на алименты

Ну значит он должен сам восстановить документы на своей родине. После этого его могут депортировать так как находится незаконно в стране. И зачем вашей подруге это надо. Алиментов с него она все равно не увидит или будут слезы. Пусть не дурит и записывается одиночкой хоть пособия будут.