Привет! Помогите разобраться с цитрусовыми. В магазине есть и мандарины, и клементины. Как понять, что есть что? Чем отличается один от другого? Продавцы сами ничего не знают, ценникам не доверяю, а иногда на них вообще через слэш написано. Мне важно понять основные отличия клементина и мандарина. Спасибо за практичные советы, как с этим разобраться! #клементин#мандарин#отличие
Клементин — это гибрид мандарина и померанца (разновидность апельсина). По размеру они небольшие, имеют оранжевый цвет и твердую кожуру. Кожура тоньше и плотно прилегает к мякоти, поэтому чистится он чуть сложнее, чем мандарин. Различить мандарин и клементин по внешнему виду сложно, конечно. Клементин напоминает больше маленький апельсин. Мандарины же более сплюснутые, у них можно заметить ямочку в том месте, где когда-то был цветок. У мандаринов кожура мягче и рыхлее, а также проще чистятся. Попробуйте взять фрукты в ладонь и слегка помять их. Мандарин более мягкий. Это один из самых надежных признаков, по которым можно определить разницу. Еще в клементинах практически никогда нет косточек. Если вы находите 1-2 семечки, это считается редкостью. Клементин впервые вывел в 1902 году Клемент Родье. От его имени фрукт и получил свое название.
Гость
[3657079613]
#2
мандарин - сладкий мелкий сорт, отдельный вид цитрусовых, но не тот который русские привыкли называть мандарином, это другой вид - уншиу (сатсумас). Самый холодостойкий из цитрусовых, и единственный который рос в СССР (Грузия).
клементин - это гибрид мандарина и сладкого апельсина
отличить можно потерев кожицу - у мандарина от немного химический, у уншиу - привычный кисло-сладкий
Гость
[352691017]
#3
Я тоже долго путалась, пока не запомнила одно простое правило по внешнему виду. Мандарины обычно более плоские. А клементины почти идеально круглые, как маленькие апельсины. Еще я всегда обращаю внимание на кожуру. У мандарина она рыхлая, с большими порами, чистится одним движением и бывает, что отстает от долек еще в руках. У клементина кожура более гладкая и крепко сидит. И да, в клементинах косточек я почти не встречала, они очень сладкие.
Гость
[1676508435]
#4
Мандарин внутри чуть суховатый, в нем почти всегда есть косточки, и вкус с кислинкой. Чистится легко, но есть не очень удобно. Клементины я люблю больше. Они как элитная версия мандарина. Очень сочные, без косточек и просто приторно-сладкие. Кожура не такая воздушная.
Гость
[3039526087]
#5
Клементины и мандарины – в чем разница? ================= Клементины - это женщины с именем Клементина, а мандарины - это средневековые чиновники-китайцы.
1234
[619436856]
#6
Клементины от слова клемент, в переводе означает «милосердный» или «нежный».
А мандарины от слова, ну в общем от другого слова.
Гость
[903015776]
#7
В клементинах очень много косточек и они чуть крупнее.
Гость
[1004614876]
#8
Гость
Клементины и мандарины – в чем разница? ================= Клементины - это женщины с именем Клементина, а мандарины - это средневековые чиновники-китайцы.
Юмор такой юмор
Гость
[1004614876]
#9
Гость
В клементинах очень много косточек и они чуть крупнее.
А пишут, что в них нет косточек. Меня запутиали
Гость
[903015776]
#10
Гость
А пишут, что в них нет косточек. Меня запутиали
Есть, я недавно брала. В одной дольке больше 5 шт попадалось косточек.