Быстро остываю

То, что вы описываете, очень похоже на сильную эмоциональную чувствительность и высокую восприимчивость к сигналам со стороны партнёра. Вы не слегка ревнивы, а реагируете очень остро, потому что ваш мозг воспринимает любой внешний стимул как потенциальную угрозу для близости. Это не патология, и лечение, как правило, не требуется, но важно научиться регулировать свои эмоции и границы.

Перегорание чувств на фоне лайков это реакция тревожного привязанного стиля: вы сильно боитесь потерять партнёра, и любой знак, что он обращает внимание на других, воспринимается как сигнал угрозы. Именно эта тревога глушит положительные эмоции и может создавать ощущение, что любовь ушла.

Что можно делать:
Во-первых, наблюдать свои эмоции. Когда возникает раздражение или ревность, полезно проговаривать: это моя реакция, это чувство не обязательно отражает реальность. Можно вести дневник эмоций, чтобы видеть повторяющиеся триггеры.
Во-вторых, работать над собственными границами и самоуважением. Чем сильнее вы уверены в себе и в своей ценности, тем меньше эмоции других людей смогут вас сжечь.
В-третьих, практики осознанности или дыхательные упражнения. Они помогают не срываться в моменте, а наблюдать мысли без автоматической реакции.
Четвёртое - здоровый разговор с партнёром. Не стоит обсуждать каждый лайк, но можно мягко проговаривать свои чувства и договариваться о границах, которые поддерживают доверие. Если что пишите