Есть ли какой-то вариант исправить ситуацию и вернуть человека?

Что мешало ей вовремя сделать предложение, заботиться, делать подарки,а не спохватываться, когда ваш поезд уже уехал и вы у нее черном списке?

Не обманывайте себе. Вы ведь не рассматривали ее как спутницу своей жизни иначе бы не было этой отмазки, что мол подруга наговорила в уши. Сейчас в вас говорит задетое самолюбие и страх перемен. Выдохните, побухайте, выплесните эмоции, потрахаться с незнакомками. В общем, переживите это расставание и двигайтесь дальше. Я не знаю, существуют ли те самые, но вы с вашей уже бывшей точно не созданы друг для друга.

А причем тут подруга?) Это подруга что ли вас заставляла три года сидеть в диван попердывать?
Просто девушка поняла, что вы амебный и что ей в жизни такое не надо.
Ну купили вы кольцо, а дальше что? Ей всю жизнь вас тыкать, чтобы вы что-то делали? Найдет кого-то поинтереснее.

Зачем ?!

нет, все, ты повел себя как типичный олень, теперь не ты бросил а кинули тебя, подняли свое эго на тебе, потом всю жизнь к тебе и будет унизительное отношение как к оленю. единственной правильной стратегией было только спокойно дальше жить и не показывать что ты какой-то дискомфорт получил от ее ухода, тогда бы ее это заело и она первая начала пытаться отыграть все взад. забить на нее и жить дальше, эта явно бракованная, истеричка которая скорее будет психовать и устраивать вот такие представления чем спокойно обсудит что ее не устраивает, ее интересует сам процесс истерики и адреналин, а не реальность наличия проблемы, ей нужно чтобы был адреналин и потешить свое эго и не более. в отношениях с такими истеричками никогда нельзя идти на поводу у них, вообще никогда, да и честно говоря - лучше с такими дел вообще не иметь, они в большинстве случаев любые отношения превратят в разруху, т.к. эмоционально незрелые, и в основном неспособны повзрослеть - ну точнее они могут придти в ум годам к 30-35, с вероятностью примерно в 50%, при условии что их жизнь хорошо так попустит с их предъявами к окружающему миру, но нахрена вам это чудо с обвисшими цисками тогда уже будет надо?

Ну мы же не знаем вашей девушки... Если она не истеричка и такой поступок впервые (внезапный уход),то навряд ли. Это конец! Вы её раздражаете. Может уже другой на горизонте. Как там в песне "несвоевременность-вечная драма где есть он и она....

Раньше надо было думать, а не после того, как уже довели до расставания

Ну да, Вы ж кольцо прикупили не по своей инициативе, а только после того как к стенке прижала сожительница. Типичный Вася «и так сойдёт!». Даму позвать на разговор в ресторан (зная что она обижена), а лучше в поездку отдыхать. И там поговорить спокойно, найти компромисс и если всё ок - извиняться сердечно и делать предложение