Меня бы тоже насторожило, что даже ничего не пробовал. Потому что кто не пробовал - тот не факт что попробовав, сможет остановиться потом. Я сама крайне редко употребляю алкоголь и только слабый, пьяной никогда не была, муж вообще не любит алкоголь, но "не пробовал" в 25 - это какая-то крайность.
Был у нас знакомый, который лет до 30 был строгим трезвенником, во всех компаниях отказывался - в 40 как начал, спился к старости, умер в 60 в жалком виде конечного почти трясущегося алкаша.
Норма - когда человек может выпить немного если есть повод и желание, пусть и редко. А когда какие-то крайности - это не ок.
Лучше избегать для серьезных отношений любых крайностей. Алкаш или трезвенник, кобель или девственник, жадный или мот, трудоголик или тунеядец - все это крайности, по жизни от них нет ничего хорошего, их исход непредсказуем. Человек должен быть испытан всем понемногу и везде показать себя вменяемым.