Почему люди выбирают только недоступных партнёров?

Как вы думаете почему так происходит? Почему парень будет бегать за недоступной ему девушкой, и буквально ползать перед ней на коленях, пока вокруг куча девушек которые не против построить с ним отношения? А после, эта самая недоступная девушка, пойдет бегать за ещё более недоступным парнем, и так по кругу). И причем люди вроде нравяться друг другу, но во время начала общения, как только один из них понимает, что начинает нравиться другому чуть больше, так сразу начинает вытирать об него/неё ноги...