Не вывожу и не понимаю, что происходит

Так то, что изменился, или нет, только со временем будет понятно.
А то есть такие, которые легко и быстро вроде мирятся, а потом любой повод и тут же легко ссорятся и конфликтуют. Если ты такой, то вероятность, что ты изменился, очень мала.
Т.е, серьёзные люди такие моменты стремятся регулировать, а не плавать

По описанию получается, что каждый разговор, который вы начинаете, заканчивается ссорой.

Поэтому чтобы не ссориться, нужно поменьше говорить и побольше слушать. Кто-то из вас двоих должен оказаться умнее, взять паузу в разговоре, и выслушать до конца, что скажет второй. Да, при этом ему придётся пропустить несколько своих реплик. Но так надо.
Только слушать, запоминать, обдумывать услышанное.
И не сразу открывать рот, даже когда прозвучит: "Ну, что же ты молчишь!!. Ну, ответь хоть что-нибудь!!!"

Ведь тут надо не ответить "что-нибудь", а озвучить хорошо обдуманное. Сказать те слова, которые не дадут вам сегодня поссориться.

И знаешь что, Автор? Побыть в роли "молчащего и думающего" придётся тебе.
Потому что ты мужчина. Значит, ты по определению умнее и сильнее глупой девушки. Природой так устроено.
И вот доказательство того что ты можешь такое, чего не может твоя девушка, -- вот, сама эта тема. Ты же вот идёшь к пониманию вашей ситуации и действуешь, чтобы наладить ваши отношения. Можешь такие вопросы на форуме задавать. А твоя девушка ничего этого не может.

Так вот, Автор, тот, кто будет меньше говорить, а больше слушать и думать, тот, кто будет контролировать разговор и держать себя в руках, тот, кто сегодня не даст довести дело до ссоры --- это будешь ты.
Если не ты -- то никто с этим не справится.

И одна важная тонкость.
Молчать в разговоре -- вовсе не значит вести себя как немой истукан.
В разговор с любимой легко вставить заготовленные фразы вроде
"как я по тебе соскучился!", "но я же люблю тебя!", "не плачь, я не могу этого видеть!", и прочую романтику.
Произносить всё это можно не отвлекаясь от основной задачи: слушать, замечать и думать. А женщинам приятно слышать эти слова.
К тому же услышав "я тебя люблю" девушка теряет сосредоточенность на своей обиде. Как же теперь "дуться" на парня? Проще переключиться на тему "Да нет же, не любишь! Ты просто так это говоришь, чтобы меня поцеловать! "
Ну, конечно же, люблю! И сейчас поцелую!

Действуй, парень!