Мелодрама – жанр в общем-то устоявшийся, шаблонный

Шаблоны - это не про жанр. Например, в азиатском кино полно мелодрам, которые рвут все шаблоны буквально.
Шаблоны - это про бизнес, кино-бизнес. Шаблонное мышление бизнесменов и попытки не рисковать и заработать. Отсюда шаблоны - от продюсеров.

Не знаю, я Азиатов не сильно понимаю.
Индийское кино только и то с натяжкой ( ну там Хема Малини шедевр и эталон).
Вы про турецкие сериалы что ли?

Шаблоны рано или поздно появляются у каждого жанра музыки/ фильмов, который становится популярным. Сейчас ИМХО вообще сложно найти фильм с оригинальной идеей, сюжетом. Везде либо штампованное, шаблонное кино, либо ремейк известного старого фильма, или его сиквел.