В каких суши-барах готовят роллы с соленой рыбой?

А соленая рыба по вашему не сырая? Она же не подвергалась термической обработке

Глисты, ждут вас!! Ееее... ))

Лучше скажите, где найти роллы-суши с сырой рыбой :) Везде слабосоленая, а в Пронто что пицца, что японская еда отстой. Самые вкусные роллы в Тануки.

Вы прекрасно поняли, что имелось в виду. Так что выпендреж не засчитан.

А я наоборот везде на сырую попадаю))

Не знаю, мне нравится в пронто. Тут кому что по вкусу, видимо)

у нас во всех суши-барах висит надпись, что использовать сырую рыбу при приготовлении суш роллов запрещено.

это касается всех заведений в РФ

Ой мне кажется у нас уже все суши просто скурвились! Идет какой то необротимый лавинообразный процесс падения качества . Я уже устала, так сказать , вычеркивать из своего списка, некогда любимые заведения...
Та же Планета на Маяке (та что в Софии) держалась до последнего и они уже какой раз лажают и лажают (((

В Москве везде используют только соленую рыбу.

Попробовала я в Москве суши, отстой полный!!!!

Хотите реаль

но вкуснык суши, езжайте в Nobu

или Mickey's place in Bay Side

Кудааа???? Только Токио, только хардкор!!

В России везде делают суши со слабосоленой рыбой. С сырой не делают, считается нарушением техники безопасности, если кто траванется - за такое самих же поваров вздрючат. От знакомой, работавшей в какой-то такой кафешке, слышала.