Формально если (объясняли 2 разных священника мне лет 10 назад, вопрос был такой же), считается что при наступлении так наз. "Страшного суда" (который для усопшего незнамо когда еще будет там, на том свете, вовсе не сразу, кстати, после смерти)- усопший должен будет ВОССТАТЬ ИЗ ГРОБА (как бы) в первозданном виде, пусть и частично попорченном. То есть должны быть руки-ноги-голова-туловище, пусть и в виде полуистлевшего скелета, это неважно. А вот КУЧКА ПЕПЛА, не имеющая формы, никак восстать из гроба (урны в данном случае), конечно, не может. И тем самым не может пройти категорически необходимую процедуру Страшного Суда. А без него усопший не может быть распределен в рай, условно говоря, и его душа тогда или просто "распыляется", то есть аннулируется, или же поступает в ад в связи с несоблюдением правил похорон.
Кстати, этой же системой объясняется и частый отказ в отпевании при отсутствии ТЕЛА умершего, даже если есть документальные подтверждения, что он сгорел дотла или утонул.