Нюансы при приёме нового сотрудника после пандемии

Ищу работу,задаю естественный вопрос на собеседованиях по поводу оформления. Очень много компаний не оформляют от одного до трех месяцев нового сотрудника. С этим я сталкивалась до карантина. Недавно я услышала на одном интервью,что работодатель в нынешних условиях заключает трудовой договор на 2 месяца (не гпх,я уточняла),по окончания которого если сотрудник не устраивает компанию,его увольняют без выплат компенсаций. Общалась с руководителем,отдел кадров находится в другом регионе. Не совсем поняла этот момент,а объяснить человек мне не может. На сколько я знаю,в течении 3 месяцев,если человек не проходит испытательный срок,его могут уволить в течении 3 дней и,естественно,компенсации ему не полагаются. Что это за бред с каким-то договором в 2 месяца?
Буду признательна за ответы компетентных людей,возможно тут есть кадровики. В интернете ничего толком не могу найти.