Один из главных запретов Великого поста — это запрет на животную пищу. А значит, о сладкой выпечке можно и не мечтать, вздыхают хозяйки: разве получится приготовить вкусный постный торт без яиц и молока? Конечно! Да еще какой!
Такой десерт вы точно еще не пробовали: брикетик кремово-кокосового десерта в шоколадной глазури на деревянной палочке. Совершенно новый способ приготовления традиционного эскимо!
Наше настроение напрямую влияет на то, что мы едим. Но и еда способна передать нам разные эмоции. Мы нашли блюдо, которое не только утолит голод, но и подарит чувство комфорта.
Классика тюркской кухни и близкий родственник русских пельменей — манты в России появились еще четыре века назад. Если вы еще не пробовали это блюдо, то предлагаем не дожидаться особого случая и скорее его приготовить.
Отказались от мясных блюд на время поста или из-за заботы о здоровье? Это еще не повод лишать себя вкусных и разнообразных блюд. Например, вкуснейшей постной запеканки.
Обычно, когда говорят о еврейской кухне, подразумевают хумус, фалафель, шакшуку. А меж тем еврейская кухня — это еда с символикой и историей, охватывающей разные регионы, от Ближнего Востока, Средиземноморья и Африки до Восточной Европы, и в каждом регионе — уникальные вкусы и ароматы.
Одно время ограничивать себя на эти несколько недель было чем-то вроде тренда, однако с годами ко многим пришло осознание, что соблюдение поста означает не столько отказ от мясной и молочной пищи, сколько духовное очищение. И похудение здесь — далеко не главная награда.
122 года назад американец Луи Лессинг впервые соединил бифштекс с булочкой, соусом и листиком салата, создав, таким образом, первый гамбургер. Сегодня рецептов этого хоть и калорийного, но уж очень вкусного блюда множество, мы предлагаем попробовать некоторые из них.
Большинство людей во время Великого поста едят крупы, рагу или овощные салаты. Но мы предлагаем вам разнообразить постное меню и попробовать приготовить вкусные блюда по нашим рецептам.
Легкие, простые в приготовлении, словом идеальные во всем — хрустящие шарики из сыра тофу с зеленым соусом. Можете забыть про страхи поправиться, переесть или долго простоять у плиты! Это блюдо создано специально для вас.
Капустные оладьи — и вкусно, и для фигуры отнюдь не вредно. Так что побаловать себя этим легким и низкокалорийным лакомством можно в любой прием пищи, кроме ужина.
Если по какой-то причине вы не употребляете в пищу яйца или они просто закончились, это не повод отказываться от вкусного завтрака — приготовьте оладьи без яиц!
Печеные яблоки являются традиционным лакомством, а при добавлении в них корицы, орехов или меда готовы заменить любое пирожное. При этом блюдо несет исключительно пользу.
Если ваши домочадцы попросили что-то необычное на ужин или обед, а в голову ничего интересного не приходит, то мы готовы вам помочь.
Если вам уже поднадоели гречка и овсянка на воде, предлагаем пять вариантов для вкусного, легкого в приготовлении, а главное, постного завтрака. Среди фаворитов — банановые тосты, крем из авокадо и, конечно, пшенная запеканка.
Во время Великого поста труднее всего приходится в первые дни, ведь непривычный рацион может спровоцировать повышение аппетита. Чтобы этого не произошло, попробуйте приготовить один из наших постных супов, которые отлично насыщают и повышают жизненный тонус.
Несмотря на все имеющиеся ограничения, Великий пост — не повод отказываться от разнообразия на вашем столе. Так, существует масса рецептов постного теста — от теста для пирожков до постных вареников. Вкусно, легко и в рамках поста!