Нет, в магистратуру не обязательно идти по профилю бакалавриата. Мне магистратура действительно позволила сменить профиль, хоть я и выбрала смежное направление, я могла поступить на любое. По бакалавриату я химик-технолог, но некоторые мои сокурсники пошли на другие направления в магистратуру (экономика, психология и тд.). Это не запрещено