Так они носили именно для защиты открытых ран пациентов от собственных чихов грубо говоря.
Руки то заняты операцией. От вируса маска как забор для комаров. ВОз в начале пребывая еще в адеквате, так и советовала слюновоздушные выделения блокировать чем есть рукавом ли, рукой. Сейчас ходят в намордниках а чтоб чихнуть или высморкаться естественно снимают

Мука и вода в соотношении 2 к 1
Вода горячая, вскипятили и через минуту готово к употреблению
Ложка соли
Масло лучше оливковое сколько войдет в ямку
В горке муки сделали ямку, насыпали соль , налили масло, залили горячую воду
Замесили чем то пока горячее потом перешли на ручной замес. Очень быстро тесто замесится.
Накрыли чем то плотно, оставили на полчаса, пока готовите начинку.
Поверхность на которой испакается пицца смазали растмаслом, присыпали МАНКОЙ.
это ТОНКАЯ ИТАЛПИЦЦА.
Толстая рецепт обычного хлеба. В Италии не приветствуется, это модификация соседних народов