Гость
Статьи

Как мариновать мясо для шашлыков?

belochka_nika
Маринад для мяса.

На 1 кг мяса нам потребуется:

100 г. майонеза,

100 г. кетчупа (я брала хайнц)

1 луковица,

соль, перец по вкусу

Мясо нарезать на кусочки, лук - кольцами. кусочки мяса и лук, сложить в чашку, добавить майонез, кетчуп, соль, пере
Маринад для мяса.

На 1 кг мяса нам потребуется:

100 г. майонеза,

100 г. кетчупа (я брала хайнц)

1 луковица,

соль, перец по вкусу

Мясо нарезать на кусочки, лук - кольцами. кусочки мяса и лук, сложить в чашку, добавить майонез, кетчуп, соль, перец по вкусу, любые специи. Все хорошо перемешать и оставить филе курицы в маринаде как минимум на час, а лучше на всю ночь.

Мясо получается нежное и сочное.

Приятного аппетита!!!
Перейти

Что можно приготовить оригинального из фарша? =))

belochka_nika
Тефтельки в томатном соусе.

Приготовление:

Фарш, рис и нашинкованный лук смешиваем, добавляем яйцо, солим, перчим и формируем тефтельки. Обжариваем их на сковороде.

На сковороду поглубже наливаем немного раст. масла, выкладываем капустные листы, с
Тефтельки в томатном соусе.

Приготовление:

Фарш, рис и нашинкованный лук смешиваем, добавляем яйцо, солим, перчим и формируем тефтельки. Обжариваем их на сковороде.

На сковороду поглубже наливаем немного раст. масла, выкладываем капустные листы, сверху выкладываем тефтельки, сверху, помидор кольцами, лук полукольцами и болгарский перец (красный) мелко нарезанный.

Разводим кетчуп (у меня хайнц) с водой и заливаем содержимое сковороды. Тушим примерно 20 мин.

Приятного аппетита)))))
Перейти

Начинка для пиццы

belochka_nika
тесто смазываю кетчупом(я предпочитаю хайнц)

Начинка: колбаса (желательно несколько разных видов, помидоры, соленый огурец, перец болгарский, сверху все обильно посыпать сыром.