начинка? может быть то, что кладется сверху? как это - осыпается?
Мария
[25438868]
#2
Смазать тесто кетчупом. Положить на него ветчину, жареные грибы, помидоры, сверху посыпать тертым сыром, запекать в духовке
Груша
[4257165357]
#3
где же вы, автор?.. ау!..
вобщем, на пиццу кладут все. абсолютно. зависит от ваших пристрастий. чуть соли, чуть орегано+базилик, сверху сыр тертый. (вместо кетчупа - свежие помидоры. грибы дополнительно жарить не нужно)
3. Tunec, krivetki, sir mocarella krizkami (morskaja)
4. Saljami, vet4ina, pomidor, gribi (sitnaja)
Vipekat v zaranee podogretoj duhovke ot 250 gradusov i vi6e .. Prijatnogo appetita ;)
Кошмарный Сон
[1754872106]
#6
Чем меньше начинки - тем лучше (не в смысле, что класть нужно один сиротливый кружок колбаски и все, но одно время моя мама взяла моду класть на тесто абсолютно ВСЕ, что было в холодильнике - это был ужас), вам тут уже все написали, колбаска, сыр, грибы-помидоры, только не переборщите, тогда и сыпатся не будет ничего.
Элси
[389144102]
#7
автор, смотря какую пиццу Вы имеете ввиду - если тоненькую итальянскую - эт одно, если такую, как в России принято - совсем другое :) Для нашего варианта - на тесто кетчуп - обжаренные грибы (я пользую в виде икры, лучше поверхность покрывает) - помидоры и красный перец оч мелко рубленые - ветчина (тоже всю поверхностьнадо закрыть) - тонко майонез размазать - в духовку пока низ не схватится - достали, кружочки маринованного огурца и оливки разложили, сыром обильно засыпали - опять в духовку. Никогда ничего не осыпается, внутри сочная и вообще нравится всем! Даже приверженцам классической пиццы :))
Я
[3231896571]
#8
Помазат кет4упом или пастой томатной со специями. Потом слой тертого сира ( кладите,не залейте), на4инка на свое усмотрение:
3. Тунец, криветки, сир моцарелла кризками (морская)
4. Салями, вет4ина, помидор, гриби (ситная)
Випекат в заранее подогретой духовке от 250 градусов и ви6е .. Приятного аппетита ;)
Вита
[1108104260]
#9
Груша, я имела ввиду, что тесто у меня получилось толстое, хорошо подошло и начинка на нем плохо держалась, хоть я и сделала "борта". За рецепты всем спасибо.
я обычно делаю соус из майонеза и кетчупа хайнц, он смазывает и ничего не вываливается :) для начинки беру помидоры, перец, мяско (или сосиски, если по-быстреному надо), обязательно сверху все покрываю сыром
Начинка: колбаса (желательно несколько разных видов, помидоры, соленый огурец, перец болгарский, сверху все обильно посыпать сыром.
Малика
[2143255627]
#16
А я люблю с несколькими видами сыров, только тесто смазываю кетчупом(больше всего нравится хайнц)
Павел
[2143255627]
#17
Малика, я тоже всегда отдаю предпочтение хайнц)))
Самая Красивая
[2268732710]
#18
Слоёное тесто, кетчуп, майонез, колбаса, лук репчатый, свежий огурец, болгарский перец, и много много сыра. По желанию можно грибов добавить, ну без них мне больше нравится и доча грибы не ест