по поводу диссертации я вам посоветую обратиться сюда - http://www.dipro.ru/dissertation.shtml . очень толковые парни. Я лично у них зазывал себе диссертацию. Вышло всё просто шикарно.

А подарите ей мёд. Самый настоящий натуральный мёд. Я думаю это будет очень оригинальным подарком и он будет очень приятным. А если ещё хорошо его преподнести то вообще всё супер будет. Мёд можно заказать тут - http://med-konfitur.ru/