Я бы грешила на хранение после вскрытия или качество самой партии. Если сливки начали горчить, даже при нормальном сроке годности, рисковать точно не стоит

Мне кажется, главное, чтобы рядом был человек, с которым интересно даже просто дома сидеть. А деревня, свой дом и природа это скорее приятный бонус