Есть такая книга, называется "Магия стройности", автор - Алексей Фалеев. Скачать можно на его сайте, абсолютно бесплатно: http://greenmeadow.faleev.e-autopay.com Так вот, там подробно описано, почему миллионы людей пытаются похудеть и не могут. Вообще, там много интересного, хоть она и не очень маленькая. Почитайте, так сразу все не опишешь. Дело в нашей психологии, а не в том, что мы едим и занимаемся ли мы спортом. Сама похудела на 15 кг (с 74 до 59).