Нет в этом никаких сложностей, не волнуйтесь. Выберите базу, уточните можно ли у них заказать банкет на определенное число. Придется скорее всего еще и заранее забронировать комнату или домик. А дальше все как в обычном кафе, можете еще узнать какие у них есть услуги(ведущие праздника, покатушки, стрелялки, экскурсии, фотограф... в общем чтобы не просто собраться покушать, но и как-то еще удивить гостей и вашего парня)