Чтобы дольше сохранить свежесть, советую не мыть их перед хранением, а завернуть в бумажное полотенце и положить в пластиковый пакет с небольшими отверстиями для воздуха. В холодильнике лучше хранить на верхней полке, где температура чуть выше. Обычно так огурцы держатся свежими около недели, иногда чуть дольше.