Если моете малину перед заморозкой, то делайте это очень аккуратно лёгкой прохладной водой, чтобы не помять ягоды. После этого выкладывайте малину на чистое полотенце или бумажные салфетки, дайте ей хорошо просохнуть, иначе при заморозке появится лед
Если моете малину перед заморозкой, то делайте это очень аккуратно лёгкой прохладной водой, чтобы не помять ягоды. После этого выкладывайте малину на чистое полотенце или бумажные салфетки, дайте ей хорошо просохнуть, иначе при заморозке появится лед и ягода слипнется. Когда малина полностью высохнет, раскладывайте по одному слою на поднос и ставьте в морозилку. Как замёрзнет, пересыпайте в пакеты или контейнеры так будет удобнее хранить и брать порции для смузи или творога.