Вообще, правильно подобранное лечение должно помочь в первый же день. Омез - это блокатор протонной помпы первого поколения. Значит или доза маленькая, или препарат неэффективен. Есть еще из этой же оперы пантопразол, париет, эзомепразол, и другие препараты. В комплексном лечении должен присутствовать препарат висмута - Денол. Сходите к другому гастроэнтерологу. Для Москвы погу посоветовать Устинова Александра Васильевича - очень грамотный и опытный гастроэнтеролог, гепатолог.

Рефлюкс, матушка, рефлюкс!

НЕ что-то очень страшное. А довольно распространённое.