Всем здравствуйте. Мне 20 лет, я не умею готовить. Вроде смотрю как мама готовит и всё понимаю, а когда сама берусь, то ***, поэтому смотрю рецепты на ютубе. И сегодня хотела пожарить замороженные котлеты. В рецепте сказано наколить сковороду и налить масло, потом жарить 1 мин с каждой стороны, потом под крышкой на низком огне. Как только положила на сковороду спалила к чертям их:( Думаю ну ладно, буду под крышкой их варить(или как там?), но они всё равно сырые внутри. Рецепт дебильный или я. Обидно. Вроде проще простого котлеты пожарить. И я учусь в техническом ВУЗе, а тут такое и фигня получилась.