Добрый день. Вопрос не с просьбой о помощи, а скорее, чем вызван данное влечение к кислому.
Читала разные темы по поводу того, что возможно щелочной баланс нарушен в желудке, или в организме присутствуют воспаления или патогеные бактерии - не знаю.
Суть в том, что с детства я попробовала солянку с лимоном и теперь на протяжении лет пяти постоянно начали варю супы, всегда добавляю лимон (сейчас от классических супов, когда варишь всё вместе я отошла, и перешла на бульоны) . Например, бульон может быть из диетической говядины, курицы или индейки - главное, чтобы не слишком наваристый. Добавляю туда половину или весь сок лимона и для вкуса соевый соус - и в прикуску с хлебом или лавашом. Боже, это просто какое-то великолепие. Иногда могу добавить отдельно сваренный рис в тарелку к бульону (мне так нравится больше) и кусочки мяса, но самое главное - это кислота. Если прихожу в гости к маме, всегда ищу бульон, если ем вермишель с котлеткой, обязательно она должна быть помокрее, более влажной и кислые бочковые огурцы или помидоры очень хочется добавить к блюду. Подскажите, с чем может быть связана такая сильная тяга к кисло-соленой жидкой пище? Сухомятку ем редко, да и не всегда люблю. По- настроению. Я вообще заметила, что крупы такие как гречку варю для себя не рассыпчатую, а более как кашку - слегка жидкую. Буду рада услышать ваше мнение.