Нуу... я и так тож делала, жарила на большом количестве масла, сначала сторону с дырочкой жарила. И огня поменьше сделала..... НО ВСЕ РАВНО - ЭТИ ВРЕДНЫЕ ПЕРЕМЯЧИ НЕ ХОТЕЛИ ПРОЖАРИТЬСЯ ЦЕЛИКОМ!!! А я себя кулинаром хорошим считала(( Наверно попробую прожарить и потом в духовке подержать в фольге