Я думаю это много зависит от города, где вы живете (если большие города это один бизнес, а если маленькие города), то тут совсем другой поход. Хотя конечно есть идеи, которым не важен масштаб города.
Вообщем если у вас небольшой капитал и Вы с небольшого города, думаю Вам это будет интересно, вот сылочка на идеи http://business-ideal.ru/biznes-idei-dlya-malenkogo-goroda.