Интересная статьяИнтересная статьяИнтересная статьяИнтересная статьяИнтересная статьяИнтересная статьяИнтересная статьяИнтересная статьяИнтересная статьяИнтересная статьяИнтересная статьяИнтересная статьяИнтересная статьяИнтересная статьяИнтересная статьяИнтересная статьяИнтересная статьяИнтересная статьяИнтересная статьяИнтересная статья
Все рубрики
Добавить тему

кавардак

как правильно готовить??

Нравится0
Не нравится0
Ответы (8) Ответить
  • а при чем тут кавардак?? или готовить из хлама накиданого по дому?

    Нравится0
    Не нравится0
  • Реклама

  • от тюрк. кавурдак - жареное мясо)
    В разных русских областях так называют разнородные смешанные блюда; в Тульской - род окрошки с толчеными черными сухарями, луком; иногда - солянку, в Псковской области - окрошку и всякую безвкусную стряпню. В Поволжье кавардак - пшенная жидкая кашица с рыбой, в Прикаспии, Оренбуржье - вяленая мелкими кусочками красная рыба, в Тамбовской - брага из смеси пива, остатков меда, воды. Не удивительно, что в переносном смысле слово кавардак означает беспорядок.

    Нравится0
    Не нравится0
  • может ералаш???
    http://www.kuking.net/search.htm?key=%E5%F0%E0%EB%E0%F8&x=35&y=2

    Нравится0
    Не нравится0
  • 2, Вы - ходячая энциклопедия! ))

    Нравится0
    Не нравится0
  • У нас в семье обзывается кавардаком тушенное мясо с картошкой, т.е обжаривается мясо, лук, морковь, томат, добавляется картофель, вода (в зависимости как любите, погуще или пожиже), специи и все это дело тушится под крышкой до готовности.

    Нравится0
    Не нравится0
  • а у нас кавардак = бардак)))

    Нравится0
    Не нравится0
  • Куурдак, наше блюдо, обожаю:)
    Мякоть свежей баранини режете на кусочки и бистро обжариваете с луком, чуть соли и специй по вкусу. Не ужаривать, мясо должно бить очень нежним и сочним, минут 10 на все.
    При подаче посипать свежей зеленью и кольцами лука. Я инога еше лаймом сбрисгиваю.

    Нравится0
    Не нравится0
  • Есть ещё каурдак - куриные сердца с печенью. Может, Вы это имеете в виду?

    Нравится0
    Не нравится0
Оставить комментарий
Внимание, перед отправкой своего сообщения ознакомьтесь

Жалоба

Модератор, обращаю ваше внимание, что текст содержит:

Заполните поле

Жалоба отправлена модератору

Страница закроется автоматически
через 5 секунд

Закрыть
Форум: дом