сначала перестань напрасно тратить время в сети и подойди к плите
главное не боятся и не жадничать... столько продуктов по-начало просто сразу в помойку отправляется мама дорогая. кому-то дано, те не учатся, а сразу готовят и вкусно.
Если нет чуйки в этом деле, то купи хорошую кулинарную книгу (или в инете сайт найди) и следуй точно по рекомендациям, если и это не поможет, значит вам и пытаться не стоит.
Много нюансов в приготовлении блюд познала на собственной шкуре)),иногда продукты отправлялись в мусорку.Опыт нужен,пускай небольшой,просто надо,чтоб это дело хоть чуть-чуть нравилось.У меня спросить было не у кого.Только методом проб и ошибок.Зато выходила замуж с опытом,как-будто с детства меня учили стряпне).На сайтах вы найдете практически усе.Что-то не найдете-спрашивайте.
http://www.say7.info/
Вот классный сайт, я по нему учусь готовить, может и вам пригодиться
я тоже долгое время не могла готовить. Заставила себя в течение 3 недель готовить по возможности каждый день. И сейчас отлично готовлю!)) Стоит только захотеть!
say7.info ja tozhe tolko po nemu gotovlju
После того как недавно умерла моя жена от внезапно быстроразвивающегося рака желудка я остался один в своей квартире. Как обычно после работы я пришел домой с грустью взглянул в холодильник в котором тараканы отпевали повесившуюся мышь. Готовить ужин было некому кроме себя самого.Я сбегал и накупил продуктов от овощей до фруктов. Когда гроб с моей женой выносили из квартиры,на пол с громким стуком упала книга, я не придал этому значение. Обрнуржив в тот день эту книгу на полу я решил поставить ее на место,но название книги "Рецептыши" остановило меня. На обложке дама,именющая себя Ника будто бы усмехалась надо мной и моим одиночеством.В середине я обнаружил закладку,ее сделала моя жена. Это был рецепт под названием кролик в томатном соке с квиноа, Диетический.
Все бы ничего но я прочитал отрывок рецепта и после этого моя седая голова стала почти полностью покрыта сединой. В рецепте автор описывал сатанинские обряды и ритуалы для приготовления кролика. Мало того нужно было принести в жертву немного своей плоти.Далее все это смешивалось с вещами не сьедобными не то для человека,но даже для животных. Кролика же,как описывала Ника надо было убить с особой жесткостью на глазах у детей(причем обязательно).ВДруг я всопнмил тот вечер когда моя жена готовила для меня сюрприз. Я задрежался на работе и не смог поужинать с женой,что и спасло мне жизнь! Теперь я понял что моя жена скончалась от этого дьявольского блюда!
Я опомнился от раздмуий и поспешил выбросить эту эссенцию зла. По дороге к мусорке меня сбила машина,я получил перелом ноги и ребер. Помню как только оказался в больнице.
после того как я выписался книгу на том месте где я ее обронил не было,а на том месте красовалась сатанистская пентаграмма...
Семен,неужели это быль?Жуть какая,не дай Бог никому...
этот текст Семена на многих ветках-хватит уже!
я тоже научилась готовить по интернету- книги- фигня.Есть несколько хороших сайтов с пошаговыми фотографиями приготовления блюд.
http://www.magdalinovkacity.com/books/980-kulinarnaya-kniga-405.html - универсальная кулинарная книга
записаться на курсы. Или купить хорошую поваренную книгу с простыми рецептами. Но главное в этом деле - практика!