Вкусный, сытный, но быстрый ужин

Кстати, очень быстро и вкусно, запечь перепелок, их конечно лучше заранее специями обмазать, но можно и непосредственно перед запеканием. Натираем солью (чуток! Лучше недо чем пере) , свежемолотым черным перцем и кориандром ( всего этого тоже немного) можно немного сухого имбиря. Тушки, спинками вверх, ставим в духовку (в одноразовой форме из фольги, с низкими бортами) , сверху смазываем оливковым раф. маслом. Запекаем минут 30-40, а то и 20 (тут смотря у кого какая духовка) . После приготовления можно на них кинуть немного чеснока .

Я как раз в Москве, работаю в крупной фирме начальником отдела продаж и успеваю все, а вы собственную лень пытаетесь оправдать, еще мне интересно про нормы санитарии, вы с скафандре крутите мясо. Никакого хлеба с картошкой,мясо с луком и горсть муки в фарш. Засеките по времени сколько крутятся два куриных филе с луком,несете бред какой-то

В них есть нечего,с голубя размером.

ИЗ Москвы. И да это московский сайт. Потому что белоника живет либо в Европе либо в Москве.

Вот это новость:-):-) про московский сайт. Ты давно понаехала-то?

Автор, делайте заготовки. Я в выходные формирую штук 10-15 котлет, раскладываю их на пищевой пленке (пакет) на досточке, замораживаю и потом складываю в пакет в морозилку, так же можно приготовить отбивные (отбить, посолить, поперчить, проложить каждую плёнкой, чтобы не слиплись между собой и заморозить. Замаринуйте кусочки курицы и так же заморозьте, тефтели, куски рыбы и т.д. Вечером Вам останется только бросить их на сковородку и поджарить на медленном огне или в пароварке. И приготовить гарнир.

Люблю турецкую кухню ( замужем не за турком) нашла хороший сайт, почти, все блюда готовятся не больше 30 минут, о чем автор и предупреждает. "Простые и лёгкие рецепты турецкой кухни."

Кстати,автор,колбасу лучше брать мортаделлу.Если есть в России:-) Ну,любую,которая продается уже нарезаная.Если вы тоже боитесь колбасу,замените ее на креветки.Тоже очень вкусно.

Eще,автор!
Отвариваете макароны.Берете тушенку.Добавляете несколько ложек в макароны.Перемешиваете-и готовы макароны по-флотски.Это очень вкусно!Не знаю,правда,подходит ли на вечер....

Ответьте ,други!

Почему в России все едят свежайшее,домашнее, НЕжирное, а все толстые и пузатые?

Почему Европа лопает сэндвичи и все здоровые и худые?

Потому что вы ее видимо с непривычки едите + едите много и запиваете чем то... Вполне классическая реакция.

Гоу на немецкие форумы, обсуждать "диких русских", обе!

Небось в своём Казахстане конину жрали, а теперь сюда пришли повыйопываться.

Мы с мужем обычно либо в ресторацию заезжаем, после его работы (я не работаю ) либо дома жарю два стейка (свиные и или говяжьи) + гарнир из брокколи/струч. фасоли/ кольраби/ или микс из листьев салата. Приготовление и сервировка занимает 20-30 минут . Ликвидация "последствий" от и до, минут 15.Ну а какие то катлетосы наворачивать , носясь как дурень со ступой , на ночь глядя с мясорубкой или запеканка из.... РОЛТОНА Это все , конечно, просто за гранью добра и зла...

Кстати, очень быстро и вкусно, запечь перепелок, их конечно лучше заранее специями обмазать, но можно и непосредственно перед запеканием. Натираем солью (чуток! Лучше недо чем пере) , свежемолотым черным перцем и кориандром ( всего этого тоже немного) можно немного сухого имбиря. Тушки, спинками вверх, ставим в духовку (в одноразовой форме из фольги, с низкими бортами) , сверху смазываем оливковым раф. маслом. Запекаем минут 30-40, а то и 20 (тут смотря у кого какая духовка) . После приготовления можно на них кинуть немного чеснока .

StrekozaaНинаСчитаю, что котлеты совершенно нет смысла морозить и делать полуфабрикаты, потом размораживать. Вот уж блюдо совершенно не затратное по времени при наличии электромясорубки, а жарить замороженные котлеты, да ну..

Фарш крутится ровно две минуты с луком, через минуту я уже формирую котлеты и они жарятся, добавляю в фарш лишь горсть муки, там мясо и лук, больше ничего.

Куриные или котлеты из индейки, рыбные, да какие хотите, купили по пути филе и котлеты быстрее быстрого делаются.

Я еше понимаю пельмени или голубцы морозить, но котлеты..

Котлеты не размораживают )))) Их кладут на сковородку замороженными и жарят на медленном огне. А после работы ещё и фарш крутить ? Я так устаю, что мне не хватает на это сил. Домашние замороженные котлеты по вкусу такие же. Такой же фарш с луком, чесночком, булочкой, специями и я добавляю ложку манки. Конечно всё свежее лучше, но вопрос был о быстром приготовлении ужина, без особых затрат сил. Уж это лучше, чем ежедневно есть вермишель быстрого приготовления с колбасой или сосисками.

Я не пойму и что вы там крутите? Мясорубка крутит все сама электрическая, у меня тоже рука набита и никакой хлеб я туда не кладу, незачем

КенгуруStrekozaa

Ну Вы наверное тогда одна жили, без мужа ? Попробуй голодного мужа овощами и фруктами накормить ? А почти у каждого в семье были моменты, когда трудно с деньгами. Мясо и колбаса по одной цене. Так вот из 500 грамм мяса я приготовлю что-то на пару раз, а из 500 грамм колбасы я могла тогда сделать и завтрак и ужин (обжарить с луком и с макаронами) И эти 500 грамм я тянула дня 3 ! Потому что строжайшая экономия была.Неправда, колбаса стоит намного дороже дешёвых кусков мяса с костями. Я даже сейчас иногда покупаю большой кусок бараньего плеча, хорошие кусочки мяса обрезаю, они потом идут на карри или ещё какие вкусняшки, варю из оставшегося целый чан бульона, который потом замораживаю частично. Обдираю мясо, из него можно либо пирог испечь, либо просто в питы завернуть с овощами. Времени экономится туева хуча на этом, потом можно пару недель варить супчики на очень вкусном бульоне. Иногда по такой же схеме поступаю с целой курицей.А у меня от баранины понос. Как думаете почему?

Как я заметила на форуме,плебс боится слова "колбаса","майонез" и страшно боится найденных денег:-)

почитала вас сегодня приготовила рис и поставила отвариваться мясо а мама привезла квашенной капусты и поэтому я сделала борщ полезная тема

Я просто не вижу смысла в покупке этих продуктов, муж теперь тоже не вилит. Сварила я бедро индейки безкостное, он сам скащал, зачем я эту колбасу ел, в тос раз вкуснее. Точно также вы его можете порезать тонкими ломтиками холодное, варится минут 20. Поставил в холодильник, ну и чем это хуже колбасы

Феноменально быстро и вкусно!

Не только на ужин.Отвариваете макароны.Лучше такие,спиральки.Рядом в сковородке поджариваете любую совсем мелко нрезанную колбаску.Можно с луком.Туда же брокколи отваренные и тоже мелко порезанные (можно покупать замороженные). Все это заливаете сливками.Тушите немножко.Потрм туда ,в эту сковродку отваренные спиральки-макароны.Перемешали,еще немного потушили.Вкуснотища страшная!:-)

Кстати, конина - единственная разновидность мяса, в котором отсутствует холестерин. Если ослабленных младенцев начинают рано прикармливать мясом, педиатры советуют именно конину.
Так что, зря вы так.

***-капать, тут типа перепелок жрут ))

"Борщ" из КВАШЕННОЙ капусты... Это что то новенькое.

"Борщ" из КВАШЕННОЙ капусты... Это что то новенькое.

WelleФеноменально быстро и вкусно!

Не только на ужин.Отвариваете макароны.Лучше такие,спиральки.Рядом в сковородке поджариваете любую совсем мелко нрезанную колбаску.Можно с луком.Туда же брокколи отваренные и тоже мелко порезанные (можно покупать замороженные). Все это заливаете сливками.Тушите немножко.Потрм туда ,в эту сковродку отваренные спиральки-макароны.Перемешали,еще немного потушили.Вкуснотища страшная!:-)Блюдо называется "праздник у свиней"

WelleФеноменально быстро и вкусно!

Не только на ужин.Отвариваете макароны.Лучше такие,спиральки.Рядом в сковородке поджариваете любую совсем мелко нрезанную колбаску.Можно с луком.Туда же брокколи отваренные и тоже мелко порезанные (можно покупать замороженные). Все это заливаете сливками.Тушите немножко.Потрм туда ,в эту сковродку отваренные спиральки-макароны.Перемешали,еще немного потушили.Вкуснотища страшная!:-)Блюдо называется "праздник у свиней"

самое главное я не пойму где человек берет мясо которое надо крутить после работы? Вы специально в магазин за мясом ездите? так это час два времени. Или размораживаете? так проще готовые котлеты замороженные чем мясо

Тут вам изо всех сил советуют бояться колбасы и предлагают фарши и куски мяса.

Дорогой автор,колбасы вы нарежете туда чуть чуть, а вот сливок там длжно быть много. А куски мяса оставьте пролетам!:-) Вредно есть много мяса.Уже весь мир цевилищованный это знает.От много мяса рак!

поджелудочная плохо работает. Это после гепатита бывает или.... у сильно пьющих

ГостьWelleФеноменально быстро и вкусно!

Не только на ужин.Отвариваете макароны.Лучше такие,спиральки.Рядом в сковородке поджариваете любую совсем мелко нрезанную колбаску.Можно с луком.Туда же брокколи отваренные и тоже мелко порезанные (можно покупать замороженные). Все это заливаете сливками.Тушите немножко.Потрм туда ,в эту сковродку отваренные спиральки-макароны.Перемешали,еще немного потушили.Вкуснотища страшная!:-)Блюдо называется "праздник у свиней"

видимо все итальянцы свиньи?

люди уже лет сто едят а для вас новенькое?) вы о различии щей и борща? так вы еще вспомните как это все готовили до того как картофель с Россию завезли. Классический украинский борщ зимой готовится только с квашеной капустой

Нет вы нп правы. Просто к некоторых именно на баранину бывает такая вот специфическая реакция.

44. Лия,да вы мазохистка!:-) Европейская женщина очумела бы от ваших вечерних манипуляций)

Поэтому ваши мужья так и воняют в автобусах (кстати,здесь же и прочитала на форуме),что они жрут стооолько мяса!

Ерунда не говорите. Борщ и щи РЕАЛЬНО отличаются и как раз таки именно капустой и наличием томатов . Сейчас в магазах самый сезон свежей капусты (а квашеная по идее еще не готова или вот только только подошла)

ЦарицаГостьWelleФеноменально быстро и вкусно!

Не только на ужин.Отвариваете макароны.Лучше такие,спиральки.Рядом в сковородке поджариваете любую совсем мелко нрезанную колбаску.Можно с луком.Туда же брокколи отваренные и тоже мелко порезанные (можно покупать замороженные). Все это заливаете сливками.Тушите немножко.Потрм туда ,в эту сковродку отваренные спиральки-макароны.Перемешали,еще немного потушили.Вкуснотища страшная!:-)Блюдо называется "праздник у свиней"

видимо все итальянцы свиньи?Итальянцы кладут бекон, а не колбасу! И Броколли они не кладут в классическую карбонару

А ты меньше нюхай чужих мужей в автобусах.

ГостьЦарицаГостьWelleФеноменально быстро и вкусно!

Не только на ужин.Отвариваете макароны.Лучше такие,спиральки.Рядом в сковородке поджариваете любую совсем мелко нрезанную колбаску.Можно с луком.Туда же брокколи отваренные и тоже мелко порезанные (можно покупать замороженные). Все это заливаете сливками.Тушите немножко.Потрм туда ,в эту сковродку отваренные спиральки-макароны.Перемешали,еще немного потушили.Вкуснотища страшная!:-)Блюдо называется "праздник у свиней"

видимо все итальянцы свиньи?Итальянцы кладут бекон, а не колбасу! И Броколли они не кладут в классическую карбонару

угу)))))))и едят каждый день одно и то же по одному и тому же рецепту.

куда она подошла? она квасится 2-3 дня
изначально Щи то где основное -капуста
а Борщ- основное свекла
принципиально то что в щи не добавляется свекла. остальное тот же томат не главное.
если вы так далеко идете в дебри то что щи что борщ готовились даже без картофеля и даже без мяса.

Как де надоели обжоры толстые со своим ужином, творог ешьте обезжиренный на ужин, а лучше кефир. Макароны , ага, картошку еще пожарьте

Welleхмурое утро

Хватит тут уже завывать, идиотина. Не зарабатывает твой мужик на мясо- иди поплачь в подушку, а здесь тебе никто не подаст.

Вы ,наверное,едите много мяса,если можете незнакомому человеку сказать"идиотина"?И не потомули у вас хмурое утро?

У меня,например,каждое утро солнечное и радостное!

Молодец, на тебе медальку и вали с этой ветки , колбаса немецкая.