Почему называют эти продукты молоком и мясом?

по внешнему виду. По сути - все растительное. А по виду - сразу и не скажешь)

Да и по вкусу тоже.

про вкус я даже не заикнулась именно потому, что вкус там.. мягко говоря. совсем другой😂

А как хотите назвать? Кровь кокоса (раз молоко не нравится), подделка под мясо (раз соевое мясо не нравится)? 🤣
Думаю, назвали из-за схожести именно внешнего вида. И сою можно просто соей звать, без мяса, это ж не отчество растения.

А как хотите назвать? Кровь кокоса (раз молоко не нравится), подделка под мясо (раз соевое мясо не нравится)? 🤣
Думаю, назвали из-за схожести именно внешнего вида. И сою можно просто соей звать, без мяса, это ж не отчество растения.

Кокосовое молоко и соевое мясо - кокосовый напиток и соевый заменитель белка или соевый продукт....
Маркетинг и ничего личного. Подмена понятий ради продаж. Молоко и мясо- с детства родные названия, которые "говорят" о пользе продуктов. Напиток и заменитель или продукт - эти названия выглядят не так привлекательно для покупателя и по названию не вызывают доверия.
Помню, как-то в юности решила попробовать соевое мясо. Купила "мясо" для гуляша. Приготовила. Есть невозможно. Мясом там и не пахнет)

Вы опять подменяете понятия! Кокосовый напиток это, а не молоко и уж тем более не кровь. Ну можно еще соком назвать. Соевое мясо - это соевый продукт. Совсем не мясо.

Вы опять подменяете понятия! Кокосовый напиток это, а не молоко и уж тем более не кровь. Ну можно еще соком назвать. Соевое мясо - это соевый продукт. Совсем не мясо.

Кокосовое молоко и соевое мясо - кокосовый напиток и соевый заменитель белка или соевый продукт....
Маркетинг и ничего личного. Подмена понятий ради продаж. Молоко и мясо- с детства родные названия, которые "говорят" о пользе продуктов. Напиток и заменитель или продукт - эти названия выглядят не так привлекательно для покупателя и по названию не вызывают доверия.
Помню, как-то в юности решила попробовать соевое мясо. Купила "мясо" для гуляша. Приготовила. Есть невозможно. Мясом там и не пахнет)

Это что бы вегетарианцы не чувствовали себя обделёнными. Возможно, из- за еврейской концепции (кашрут или как- то иначе)- не сочетать в одном блюде молочное и мясное. Например, какой- нибудь чизбургер, где сыр- это что- то веганское, совсем не молочное.

Эти маркетинговые хода бесят, когда вместо масла спред называют в среднем роде- "Спред "Вологодское"", как- буд- то бы это масло, а не спред

А как может быть веганское сливочное масло? Это просто растительное масло, из многих растений делают масло, но явно же оно не сливочное.

Так это спред. Только называют его, например, не ВологодскИЙ (спред), а ВологодскОЕ (как бы масло), только слово МАСЛО не пишут.

А ещё слышала такой разговор, мол, как может быть овсяное молоко, овёс же не доят. Кокосы тоже не доят, но молоко же.

Кокосовое молоко тоже придумали, это не молоко по сути, а жидкость, вырабатываемая из мякоти кокоса. Можно сказать кокосовый сок, вы же не говорите "яблочное, апельсиновое молоко", а сок.

Я вообще прочитала где- то, что кокосовое молоко- это эндоспермий.

Точнее, вот как:
Коко́совое молоко́ — молочно-белая непрозрачная жидкость, вырабатываемая из мякоти созревшего кокосового ореха.
Кокосовое молоко следует отличать от «кокосовой воды» (кокосового сока) — натуральной жидкости, находящейся внутри кокосового ореха.
окосовая вода — жидкий эндосперм молодых плодов кокосовой пальмы. По мере созревания плода и попадания в эндосперм капель масла, выделяемых копрой, жидкость густеет и затвердевает.

Кокосовую воду часто путают с кокосовым молоком и кокосовым маслом. Разница между ними заключается в том, что кокосовая вода естественным образом присутствует в кокосах, не достигших зрелости, кокосовое молоко и кокосовое масло — продукты переработки мякоти зрелого кокоса.

Ну да, у них еще кокосовый йогурт, веганские сосиски, веганские яйца, веганское сливочное масло.

Я молоко не пью, пробовала миндальное фу, гадость еще та, прямо как настоящее молоко. От кокосового тоже не в восторге, но там хотя вкус кокоса есть, можно еще как-то пить. Да и мне в целом непонятно это стремление заменить обычное молоко на растительное, можно просто его не пить. У взрослого человека нет такой потребности в молоке. Но некоторым обязательно нужно в кашу или омлет добавлять. А соевые котлеты по вкусу и не отличишь.

Автор обиженная мясоедка

А ещё слышала такой разговор, мол, как может быть овсяное молоко, овёс же не доят. Кокосы тоже не доят, но молоко же.

потому что веганы и прочие сыроеды страдают слабостью мозговой деятельности и ничего своего придумать не в состоянии, они даже "блюда" свои называют названиями нормальных людей. Вегетарианский бургер - и мало у кого это сочетание не вызывает удивления, потому что безмозглые даже не могут перевести значение слова бургер, соевое мясо - определение мяса есть в википедии, как соя может может давать мясо я в душенеебу. у молока тоже есть определение - как можно сдоить молоко у миндаля я невкуриваю, но миндальное молоко есть. Почму не назвать миндальной выжимкой эту шнягу, я хз.

Веганские яйца звучат как гейские сосиски 🤣нафиг такую еду)

Омлет без молока? Это как?На воде? Тогда это не оп=млет. а разболтанная яичная масса. Омлет должен быть пышным, сочным и с коричневатой корочкой(не подгоревший, как многие подумают. а именно с корочкой чуть коричневатой). Без молока так не получится.

во Франции столкнулся с таким омлетом (без молока), сам был удивлен, вместо молока добавляли бульон (по вкусу куриный) и муку гречневую. Довольно прикольно смею заверить Вас, коллега.

Веганские яйца звучат как гейские сосиски 🤣нафиг такую еду)

Я молоко не пью, пробовала миндальное фу, гадость еще та, прямо как настоящее молоко. От кокосового тоже не в восторге, но там хотя вкус кокоса есть, можно еще как-то пить. Да и мне в целом непонятно это стремление заменить обычное молоко на растительное, можно просто его не пить. У взрослого человека нет такой потребности в молоке. Но некоторым обязательно нужно в кашу или омлет добавлять. А соевые котлеты по вкусу и не отличишь.

От фирмы зависит. Если Alpro, Valio (все ушли из России) -- то оно очень вкусное. Наше Nemoloko и аналоги, конечно, с ними не сравнится.

А как хотите назвать? Кровь кокоса (раз молоко не нравится), подделка под мясо (раз соевое мясо не нравится)? 🤣
Думаю, назвали из-за схожести именно внешнего вида. И сою можно просто соей звать, без мяса, это ж не отчество растения.

Я молоко не пью, пробовала миндальное фу, гадость еще та, прямо как настоящее молоко. От кокосового тоже не в восторге, но там хотя вкус кокоса есть, можно еще как-то пить. Да и мне в целом непонятно это стремление заменить обычное молоко на растительное, можно просто его не пить. У взрослого человека нет такой потребности в молоке. Но некоторым обязательно нужно в кашу или омлет добавлять. А соевые котлеты по вкусу и не отличишь.

Я больше так не буду. Мне в угол идти, раз я "опять подменяю" или это необязательно?