Работающие дамы, а вам не стыдно такую "еду" готовить мужу и выдавать за нормальную?

Подкаблучница

Конечно все семьи живут по собственным критериям. И обкакивание более простых (дешевых) блюд некрасиво. Советы покупать сёмгу, лосося, дорогое мясо, морепродукты, дорогие сыры, свежие овощи и фрукты зимой неуместны. Может быть девушки, которые готовят гречку (в Беларуси, надо заметить, это не дешёвый продукт теперь), и жарят куриные грудки и рады бы приготовить что-то другое, но на это элементарно НЕ ХВАТАЕТ ФИНАНСОВ. Например: молодая семья, он учитель физкультуры, она секретарь. Они снимают квартиру и у них маленький ребёнок. В таком положении хорошо если на курицу деньги будут.

Тут никто не оскорбляет еду даже самую дешевую. Речь о том, что работающим часто не хватает времени на готовку и они вынуждены обходиться минимумом.

Хиты горячих блюд - мсяво по французски. Иногда особо одаренные так терзают ни в чем неповинных морских окуней или судаков. Горшочки там всякие (в которых частенько можно напороться на майонез). "Отбивнушки". Нет, сами по себе ничего так, но не в качестве блюда на званом ужине.

Мы за 11 страниц высеров начитались под завязку. И ни одного рецепта...

Ваш текст



Ну вот в данный момент мы с мужем готовим утку по-ирански. С грецкими орехами, куркумой и соком граната. Не мишленовское блюдо, но и не фигня из 90-х. Была бы рада, если бы мне что-то подобное в гостях предложили.

РамонаВаш текст



Ну вот в данный момент мы с мужем готовим утку по-ирански. С грецкими орехами, куркумой и соком граната. Не мишленовское блюдо, но и не фигня из 90-х. Была бы рада, если бы мне что-то подобное в гостях предложили.Ну вот, у каждого свой вкус и разные условия проживания. Я несколько лет назад жила возле птицефабрики, и уток наелась на всю оставшуюся жизнь. Мне ее хоть чем полей. И вообще, у людей очень консервативный вкус. При всем многообразии продуктов меня домашние заранее просят не горячиться и наделать майонезных салатов.

По следам предыдущих тем. Вот, составила меню работающей женщины. Она этим кормит семью (маленькие дети не в счет, им КАШУ каждый день варят). Итак, на 7 дней:1) суп сырный. Это плавленные сырки, которые она разболтала в кипятке, где предварительно сварила картошку и кинула туда поджаренный лук с морковкой.2) куриная грудка с гречкой. Это в лучшем случае. В худшем она наггется в микроволновку засунет.3) овощи замороженные с сосиками... без комментариев.4) сосиски с макаронами и соусом из баночки. тоже без комментов.5) салат фасолевый. Банка фасоли, бух, банка огурцов, бух туда же, вареные сосиски, вареные картофелины, МАЙОНЕЗ из пакетика! куда ж без него...6) салат с лососем... гордое название. Рис, яйца, банка рыбных консерв. И МАЙОНЕЗ!!!7) воскресное праздничное блюдо - мясо "по-французски"! мясо, лук, картошка и МАЙОНЕЗ. И сыр. Нямка!Так вот я о чем. если уж готовите и подаете мужу такое позорище, хотя бы не пишите и н говорите, что это вкусно. Потому что это смешно и грустно одновременно.

Второй вопрос: что вы можете предложить в качестве альтернативы?

Рамона либо совсем тупая, либо жирный тролль. К приходу гостей любой здравомыслящий человек приготовит то, что посчитает нужным, и уважать будет прежде всего собственные вкусы и финансовые возможности. Интересные блюда - а интересы у всех разные - готовьте у себя дома для своих гостей.

собеседница

стекло Пробовала мясо в духовке готовить - с одного боку сырое, с другого сухое, ну его! Заверните мясо в фольгу, чтоб воздух внутри оставался и забудьте часа на два. можете чесноком мясо натереть или чем либо еще. Если корочку хотите, фольгу удалить (там будет бульон). Поставьте еще минут на 15.

Спасиб:) только я не бываю сейчас дома 2 часа подряд... т е если бываю, от засыпаю от усталости (зарабатываю на жилье).

Т.е. если к вам в гости придет мусульманин, а вы любите свинину + это самое дешевое мясо, то самое верное эту самую свинину подать? Такое же отношение можно и к аллергикам проявлять - не можешь орези есть, убогий? - твои проблемы, а я вот их их люблю, можно кормить маленьких детей грибами и т.п.- само собой в первую очередь нужно уважать себя. А если поинтересоваться у приглашаемых, что им можно, а что нет - то хозяин тем самым себя резко опустит. Да, "приятно" в гости к таким здравомыслящим приходить.

Некоторые и такого не приготовят. Автор тролланула вас, пукнула и свалила, а вы ведетесь. Раскудахтались на 11 страниц, блин.

Я обожаю готовить.

И муж прекрасно готовит.

В нашей семье полуфабрикатам вообще не место.

и замороженным продуктам тоже (кроме креветок)

Готовим обычно- Я завтрак. т.к раньше встаю, и раньше ухожу.

Муж ужин, т.к раньше приходит.

Еще обожаю печь(но это по выходным)

У меня сковородки нет, форма для запекания. Пойдет? А фольгу в один слой? И надо ли ее протыкать?

стекло

У меня сковородки нет, форма для запекания. Пойдет? А фольгу в один слой? И надо ли ее протыкать?

Если форма для запекания стеклянная - ставье в холодную духовку. У меня завернутые продукты всегда прямоугольные. Не надо заворачивать углов . Не протыкать. Время готовки определяется по весу. Готовность определяется по запаху на кухне.

По следам предыдущих тем. Вот, составила меню работающей женщины. Она этим кормит семью (маленькие дети не в счет, им КАШУ каждый день варят). Итак, на 7 дней:
1) суп сырный. Это плавленные сырки, которые она разболтала в кипятке, где предварительно сварила картошку и кинула туда поджаренный лук с морковкой.

не надо грязи на нашу страну
2) куриная грудка с гречкой. Это в лучшем случае. В худшем она наггется в микроволновку засунет.
3) овощи замороженные с сосиками... без комментариев.
4) сосиски с макаронами и соусом из баночки. тоже без комментов.
5) салат фасолевый. Банка фасоли, бух, банка огурцов, бух туда же, вареные сосиски, вареные картофелины, МАЙОНЕЗ из пакетика! куда ж без него...
6) салат с лососем... гордое название. Рис, яйца, банка рыбных консерв. И МАЙОНЕЗ!!!
7) воскресное праздничное блюдо - мясо "по-французски"! мясо, лук, картошка и МАЙОНЕЗ. И сыр. Нямка!
Так вот я о чем. если уж готовите и подаете мужу такое позорище, хотя бы не пишите и н говорите, что это вкусно. Потому что это смешно и грустно одновременно.

По следам предыдущих тем. Вот, составила меню работающей женщины. Она этим кормит семью (маленькие дети не в счет, им КАШУ каждый день варят). Итак, на 7 дней:
1) суп сырный. Это плавленные сырки, которые она разболтала в кипятке, где предварительно сварила картошку и кинула туда поджаренный лук с морковкой.

не надо гряязи на нашу страну
2) куриная грудка с гречкой. Это в лучшем случае. В худшем она наггется в микроволновку засунет.
3) овощи замороженные с сосиками... без комментариев.
4) сосиски с макаронами и соусом из баночки. тоже без комментов.
5) салат фасолевый. Банка фасоли, бух, банка огурцов, бух туда же, вареные сосиски, вареные картофелины, МАЙОНЕЗ из пакетика! куда ж без него...
6) салат с лососем... гордое название. Рис, яйца, банка рыбных консерв. И МАЙОНЕЗ!!!
7) воскресное праздничное блюдо - мясо "по-французски"! мясо, лук, картошка и МАЙОНЕЗ. И сыр. Нямка!
Так вот я о чем. если уж готовите и подаете мужу такое позорище, хотя бы не пишите и н говорите, что это вкусно. Потому что это смешно и грустно одновременно.