сколько дней вы едите приготовленные блюда

Смотрела я на нее - уж очень большая .Я столько не готовлю .И хранить до случая негде

Пишут, что достигается более высокая температура, что позволяет быстрее обжаривать овощи - витамины сохраняются и вкуснее. Наверно попробую. Эх, жаль у кухонных прибамбасов тест-драйва нет- попробовал, понял, что не так уж и надо, и вернул.[/quote]

А цена вопроса?

Не и каждый день точно не готовлю, спокойна абсолютно в этом плане, муж также.

Суп в субботу с утра на два дня, в будни все одно его не ест никто, выливаю, уже знаю сколько надо.

Все работают и обедают на работе, утром так и легкий перекус, муж сам себе готовит омлет максимум, может творог поесть, я утром не готовлю.

Вечер в будни, ну могу мяса потушить на пару дней, могу вообще сварить кусок говядины или язык и оставить его в холодильнике в бульоне, ничего ему не делается, салат вечером и обжарил мясо или язык, можно просто подогреть.

Стейки жарятся на раз-два, котлеты я тоже насобачилась делать мгновенно с электрической мясорубкой.

Короче мы не заморачиваемся, культа еды нет, никаких сложносочиненных блюд не делаем и навороченных, все максимально простое, а оно и готовится быстро.

Чтобы я еще пироги пекла и пельмени делала, да счас, я работаю также.

У меня вообще муж давно мне сказал, прекрати придавать такую значимость еде, я найду что поесть, в конце концов сам картошки сварю и открою банку тунца, помидор порежу, мне выше крыши.

Вт эти пакетики с гречкой и рисом удобные порционные, сварил и в холодильник, разогреть потом минута

Я 5 дней подряд одно и тоже не могу есть. Это ужасно.День сурка какой-то, да и люблю все посвежее.

Максимум на 2-3 дня готовлю..

Всегда готовлю вечером в воскресенье на понедельник-вторник чтоб в самые тяжелые дни после работы не мучиться у плиты.

Дальше уже вливаешься в рабочий ритм и легче все делать.

И вам и мне повезло с мужьями( в плане еды).

Он у меня сейчас здорово сам за едой следит, похудел и подтянулся, никакого мучного и сладкого, исключил хлеб, сказал не придумывай мне ничего и не готовь, сам сварит себе кусок индейки или рыбы, салат делает овощной легкий, вот его ужин. У меня вообще курорт настал))

Сегодня вот сказал ладно, денек можно и попросил с утра его любимой рисовой кашки)) А так, я не могу сказать чтобы он питался чем попало, как раз наоборот, предпочитает более полезное.

ну так становись веганом раз такая правильная. И никаких вкусностей - чревоугодие грех, только хлеб и воду.

"Кролика иногда готовлю в выходные, это просто, главное вымочите его в воде с небольшим добавлением уксуса, пусть полежит часа 2-3, рубите порционно, обжариваете много, в глубокую сковороду, сметаны туда и забыли, пусть тушится, вообще несложное блюдо"

"[quote="Ли"]Он у меня сейчас здорово сам за едой следит, похудел и подтянулся, никакого мучного и сладкого, исключил хлеб, сказал не придумывай мне ничего и не готовь, сам сварит себе кусок индейки или рыбы, салат делает овощной легкий, вот его ужин. У меня вообще курорт настал))\n
Сегодня вот сказал ладно, денек можно и попросил с утра его любимой рисовой кашки)) А так, я не могу сказать чтобы он питался чем попало, как раз наоборот, предпочитает более полезное.[\/quote]\n
\n
Я на завтрак пшенки наварила-любит каши с утра, с сыром вприкуску. Мой тоже-на ночь (после 8-9) есть не будет, и на вечер старается что полегче выбрать. \n
"

"Готовлю на 2-3 дня."

"[quote="Ли"]Кролика иногда готовлю в выходные, это просто, главное вымочите его в воде с небольшим добавлением уксуса, пусть полежит часа 2-3, рубите порционно, обжариваете много, в глубокую сковороду, сметаны туда и забыли, пусть тушится, вообще несложное блюдо[\/quote]\n
\n
Тоже со сметаной делаю+шампиньоны(писала уже). Но не вымачиваю! "

"Ем то, что только что приготовлено. Обычно готовлю на 1 раз.\n
"

ну да,и гранд каньена не существует,потому что ты его не видела.

я готовлю только мужу сразу чтоб съел, не дура чтоб на несколько дней готовить) и есть это потом)

Определит)) я сама определю, свежесваренный суп ни с чем не спутаешь

В большинстве случаев это определение (если уж случайно угадаете) будет не в пользу свежего супа. Наши предки (а суп не вчера изобрели как блюдо) знали в этом толк и они не жаловали свежий. В этом можно убедиться полистав, старинные поваренные книги и ознакомившись с меню дорогих столичных ресторанов дореволюционных времен :)

конечно на 1-2 раза! еду, простоявшую больше суток, я есть не хочу, она совершенно другая на вкус.

готовлю каждый день. готовка занимает полчаса. свежее, качественное, молодое мясо тушится быстро, а филейная вырезка так вообще 15 минут и готова. молодой барашек быстро готовится. ну ребрышки подольше, делаем их в выходные. отбивные, стейки - все это быстро. куриное филе вообще 10 минут максимум.

да если уж на то пошло, те же котлеты тоже в полчаса прекрасно укладываются.

и несмотря на то что прихожу домой в 21.30, я все равно готовлю, в 10 ужинаем, в 12 спать ложусь. приходила бы позже - ела бы еще более простую еду, но свежую все равно.

Кстати, плов, на мой взгляд, только вкуснее становится, "настоявшийся" когда. А вот котлеты и прочая шняга "фаршевая" мне не нравятся уже на след.день, воняют.

Ну кролика-то можно. А шо, и порося тоже.

Супы 2-3 дня

Перцы, голубцы фаршированные 2-4 дня

Мясо, печень тушеные в соусе 2-3 дня (только гарнир отвариваю)

Отбивные, котлеты, рыба жареная, кура жареная, ВСЕ СРАЗУ съедается))

Каждый божий день готовлю :( Но разогреть не брезгую, что за бред... Борщ или перец фаршированный на один день - издевательство над собой. А вот жареные блюда и гарниры на один раз всегда.

У нас на работе отопление не дали ещё, от холода кушать хочется, до обеда ещё 1,5 часа, а тут тема вкуснаяяя...

Супы у меня тоже на 2-3 дня, мясо из них выловлено еще в процессе готовки и хранится отдельно, добаляется в салаты и в тарелку перед разогревом.

Сами салаты на 1- 2 дня (если не из свежих овощей конечно)

Гречка дня 2 может стоять, потом выкидываю. Выпечка съедается быстро... ну и все, пожалуй, остальное на раз готовлю. А, котлеты из куриных грудок заготавливаем с мамой раз в месяц и фрикадельки))) оч удобно среди недели их пожарить, а из фрикаделейксуп быстро варится.

Ненавижу 2-3 дневное месиво, это же просто отрава, я предпочитаю простую еду, но свежую. В крайнем случае можно что-то заказать на дом или в кафе сходить, но не давиться протухшей едой. Я бы лучше ела одни фруткы и овощи, чем 5-дневные супы, жесть. Кстати заграницей вот нет такого, никто не выготавливает 5 блюд, еда проста, но всегда свежая. Много овощей, различные стейки на гриле, в том числе из рыбы, итальянцы варят свою пасту по новой на каждый (!!!) прием пищи, т. е. еда вроде простая, без изысков, но из хороших продуктов, и как же вкусно! Вот бы и до наших уже дошло: то что стояло в холодильнике 2-3 дня - это не еда, а яд. Особенно противно когда приходишь к кому-то в гости, а тебя начинают пичкать чем-то не первой свежести(((

Борщ на пример, раскрывает все свои вкусовые качества, на 2й день.

Как и фарщированный перец.

У меня муж очень следит за здоровьем и занимается спортом. У нас "вчерашнее"- вообще такого термина нет. Кушать надо каждые 3 часа, 5-6 раз в день, маленькими порциями, свежее и не менее 3 раз что то с белком(мясо, рыба, творог) Как только замуж вышла- вешалась. Потом ничего- привыкла. Да и мультиварки/хлебопечки/посудомойки/шинковки и т.д. сильно облегчают жизнь. Кстати после того как на такое питание 11 лет назад перешла -забыла про гастрит, плохой цвет лица и т.д. Муж вообще на встрече выпускников смотрелся лет на 10 моложе бывших одноклассников.И думаю свежайшее питание не малую долю от этого дает. Впрочем холодец, фаршированная рыба, щи, борщ, пироги, заливное, паштеты два дня тоже допустимы.Что недоели- выбрасываю. Муж все равное есть не станет, а если все равно готовить то я тоже свеженького больше уважаю.

Милые барышни! Если Вы на приготовление обычного ужина тратите больше получаса то у вас либо необустроенная кухня и нет необходимых прибамбасов для облегчения жизни, либо нет денег на нужные продукты которые быстро готовятся. Тогда мужу надо не свежее требовать. а озаботиться что бы на вырезку , мраморное мясо и креветки у жены деньги были. Ну а кулинарные шедевры на которые надо много времени- так на это выходные есть. да и кушать сложноприготовленное но несвежее... ну кому как, я предпочту попроще но только что приготовленное

Странно... грех. А посмотреть на попов которые по ТВ с главнейшими государства постоянно крутятся, так такое ощущение что вот-вот треснут :)

бред и ахинея

Живу одна,отвариваю овощи, гречку (щас не ем, но раньше готовила) и рыбу на 5 дней, среди недели некогда готовить,раз в неделю покупаю продукты, да и не хочу на это время тратить, лучше сходить куда-нибудь. Полуфабрикаты принципиально не ем, а на нормальную полезную еду надо много времени потратить, когда совсем припрет- размораживаю овощи в пакетах.

Никакой крови там не будет. Мясо режется очень тонко и обжаривается на сильном огне (немного) масла до исчезновения "красноты" т.е. крови, выкладывается в тарелку и накрывается крышкой. Потом в ту же сковородку бросают свежие тонко нарезанные овощи и так же быстро обжариваются. После к овощам добавляете мясо/курицу/рыбу/креветки/тоффу (ну что поджарили раньше) перемешиваете, добавляете соус какой вам нравится (азиатский) ждете 2-3 минуты и все выкладываете в тарелку на свежеприготовленный рис (или без риса), посыпаете толченным арахисом (если хотите) или свежей мелконарезенной зеленью (зеленый лук, петрушка.. и т.д.). Быстро, вкусно и сытно :)

Ну, это в вашем понимании.

Приготовленная свежая рыба не может находится в холодильнике больше 2х дней. Она очень быстро портится и даже если на выглядит ОК - может вызвать отравление/расстройство желудка.

И вообще, зачем ее так долго держать в холодильнике? Рыба от силы готовится 12-15 минут.

100+

Допустим первые блюда готовлю дня на 4. Вторые блюда в основном на 2 дня. Максимум 3 дня, если это голубцы или перец фаршированный, но за эти 3 дня могу ещё пюрешку сделать и мяско. Если делаю фарш, то формирую котлеты штук 20-25 и замораживаю их - очень удобно ! Так же и отбивные: отбиваю + соль, специи, прокладываю плёнкой и в морозилку. Так удобно, когда все работают. Бросаю на сковородку и остаётся сделать только гарнир,

максимум на следующий день оставляю, потом выливаю в унитаз

Ли, только сметану и все? У меня кролик уже месяц лежит в холодильнике, не знаю как его приготовить. В белом вине готовила - не понравилось, в парированных сухарях запекала - не понравилось, в томатно-морковном соусе готовила - не понравилось :( Вот может в сметане, но разве в оной только сметане будет вкусно?

сразу видно, что Вы без семьи живёте. Если бы у Вас муж и дети были + работа, то вряд ли Вы готовили бы каждый день что-то новое. Ну хотя бы на пару дней точно.

Еще можно приготовленные котлеты слегка обжарить, а потом по пакетам. Пришел домой, с пакетов в духовку, пока пюрешку или там салат с рисом - котлетки готовы :)

Нисколько. Готовлю - и сразу ем. Максимум могу яйцо отварить вечером на утренний салатег.

Я белой завистью завидую всем женам у которых мужчины "всеядные" :) Мои мужики: супы не едят (только когда простудились), фаршированный перец/голубцы/ котлеты/каши/борщи/рагу/тушенную картошку/капусту (любого приготовления)/рыбу (ну может только семьгу и только сын) НЕ ЕДЯТ! Как я заколебалась фантазировать!

О БОЖЕ ! Бедненькая :-((( Как Вы справляетесь ? Я бы с ума сошла. Что же они едят ? Только мясо и овощи ? Конечно сейчас уйма рецептов в интернете, но это ужасно ежедневно.... Мой просто всеядный. Есть блюда, которые он не очень любит, но все равно ест. Вообще не привередливый. Единственное может осторожно так сказать "ты только не обижайся, но мне как-то не очень понравилось", но всё равно съест и спасибо скажет )))))))

Ваше спасение - греча с курогрудью)

Бьёте?)

МОРАЛЬНО ! :-))))))))))))))))))))))))))))))))

На самом деле я очень вкусно готовлю и с фантазией )))) Я же хохлушка )))

Греча тоже не подходит - не едят! :( и холодное не едят и язык ... А мне так хочется нашего, готовлю конечно для себя, но часто просто не хочется "только для себя" и еще "для них". Готовлю вкусно , сестра мужа обожает все наше, а муж и сын ну хоть убейся. Котлеты так вкусно у меня получаются и куренные и говяжие со свининой - а они нос крутят и тяжело вздыхая "поглощают", треснуть так и хочется, часто звоню другу мужа на "котлетки" с пюре/подливкой (вот пюре с подливкой мои обожают) и салатом свежим. Так не успеваю пригласить - уже приехал. Он просто от этих котлет балдеет :). Смешно самой читать, но мне такая иногда злость разбирает что свой талант приготовления не могу развернуть.

Вот вот - мясо/кур любого быстрого приготовления с овощами и салаты. Конечно же выбор приготовления огромный и очень быстро и вкусно, но ведь иногда хочется такого "родного-домашнего". Во сегодня на вечер будет- курица на барбекюшке и салат со свежим хлебом. Да, быстро, да вкусно, да и полезно. Но ведь борщ родной это не заменит :). Короче - везет вам женщины так своим мужьям и передайте! :)

:))))))))))))

В такие моменты я дико счастлива, что живу одна) Утром курогрудь с отварной стручковой фасолью захомячила, днем в оставшийся бульон картохи/моркови настрогала - супчег готов, вечером стакан кефира и баиньки. В перерывах могу какие-нибудь фрукты-орешки погрызть - красота)

Красотааааа!!!

Да ваще супер)

Ха, сразу вспомнила своего отчима) Как он приходил с работы, уже ждал свежее блюдо, и не просто кашу или еще чего, а только картошку пюре и котлетки, больше ничего не хотел, и часто ссорились они, даже скандалы были))) Я готовлю, тоже как вы, автор, сегодня вот я приготовила котлетки, ножки пожарила, рис, завтра вечером доедим. А суп тоже сегодня сварила, ну хватает на 4-5 дней, норм.

У нас большая семья, если что.