Возьмут ли в модели, если зубы немного кривые

В модели чего - зубов? Нет, не возьмут. Вы же понимаете, что для моделей главное совсем другие параметры - рост, вес, пропорции, возраст, даже лицо так не важно, если речь про подиум. Любые проблемы с зубами исправляются, ставятся виниры и тд.

Держи пасть захлопнутой и всё получится (пока клыки вытарчивать не начнут)...

Летиция Каста была топ моделью, у нее зубы не совсем ровные.
Ей это никак не помешало.

нет - зубы это самое первое на что смотрят