Что лучше?

Одно другому не мешает, главное, чтобы натуральные материалы были.

авиатор короткая громоздкая куртка нужно иметь кожаные брюки и ботинки с платьем не оденешь как правило но если вы из машины в машину то и мини сойдет... хотя для авто авиатор слишком теплая куртка.

пальто в среднем длиннее можно и с сапогами и с ботинками сочетать
и пальто более изящная городская одежда, можно и весной и осенью носить.

если же у вас уже есть 3 пальто, то зачем вам еще одно? разве что если другого цвета, стиля.
если вы живете загородом то авиатор будет более уместен, ибо там принцип ватника. а пальто это городская одежда.

выбор надо делать исходя из того на каком виде транспорта вы чаще всего передвигаетесь.