отпороть пояс и надставку сделать по лекалу. То есть берете выкройку брюк с посадкой на талии, отмечаете на выкройке уровень посадки как у ваших джинс, проводите линию параллельно линии талии, у вас получается деталь кокетки её отрезаете, выкраиваете из дополнительно купленной джинсовой ткани кокетку и присоединяете, потом к новой линии талии уже пояс. не заморачивайтесь короче, поищите джинсы с нормальной посадкой, начнете делать - проклянете всё