Какое оливковое масло выбрать? Посоветует! Теряюсь в магазине(
Хочу купить качественное оливковое масло(Москва), цена в общем-то не важна. Но смотрю на полки в магазине с ним, и грустно становится..Как же его много! На чем остановиться? Нашла пару советов, как выбирать, но хочется услышать, какая марка нравится вам. И как вы считаете, какое масло вкуснее-греческое или итальянское?
я только знаю, что нерафинированное первого отжима
Жанин
[381102148]
#2
Лично я считаю, что итальянские и испанские масла вкуснее. Раза 3 покупала греческие (разных марок) - ни одно не понравилось.
Гость
[2466695285]
#3
Какая досада, ошибка в названии темы.
Посоветуйте, конечно :)
Гость
[1199000604]
#4
Греческое ILIADA из оливок сорта KALAMATA, естественно нерафинированное первого отжима. У него вкус очень свежий, такой... одуванчиковый, а цвет конечно же зеленый. Попробуйте его, оно очень неплохое.
Гость
[53936087]
#5
греческое вкусное именно в греции купленное, а итальянское мне нравится везде., испанское резче, более топорное.
Олеся
[1138539393]
#6
главное чтобы было EXSTRA VIRGIN
Гость
[764258137]
#7
я для повседневной жарки и прочего приготовления покупаю всегда Масло Borges оливковое 100% Испания , но это рафинированое оливковое масло...
А не раф. оливковое я не использую... жарить на нем на мой вкус не вкусно, а в салатах оно мне тоже не нравится.
В салаты я кладу нераф. подсолнечное и нераф. тыквянное- с этими маслами салаты вкуснее.
Рафинированное масло как раз для жарки и используется, т.к. при нагревании оно не выделяет канцерогены, как остальные масла. А нерафинированное (Extra Virgin) используется для холодных блюд и считается наиболее ценным, т.к. изготавливается путём простого механического прессования оливок. Вообще, автор, я бы посоветовала покупать сначала маленькую бутылочку, у разных марок разный вкус: есть более мягкий, есть терпкий, горьковатый, более насыщенный. Ищите то, что именно Вам придётся по вкусу. Начните с итальянских.
ИРЭНЕ
[122231945]
#10
С 2001 года стараюсь покупать только TERRA ROSSA пр - во королевства Иордании. К сожалению, часто московские продбазы бывают пусты на его наличие. Оно действительно вкусное. С ним любое блюдо потрясно получается. Отличается и от испанских и от греческих сортов. Итальянское вообще не нравится. Греческое так себе.
Апельсинка
[3575398785]
#11
Мне нравится Verdura. Это фермерское масло, с магазинными вообще не сравнить, как небо и земля. Очень вкусное.
Гость
[813967017]
#12
я живу в италии в магазине масло покупаем редко обычно сразу у производителя в ноябре и на весь год но если заканчивается то выбираем строго то масло у которого написано OLIO EXTRA VERGINE D'OLIVA
Гость
[813967017]
#13
производитель не принципиально
Гость
[2625134148]
#14
http://www.ebay.com/sch/dimitriyrus/m.html
Внимание
Администрация сайта Woman.ru не дает оценку рекомендациям и отзывам о лечении, препаратах и специалистах, о которых идет речь в этой ветке. Помните, что дискуссия ведется не только врачами, но и обычными читателями, поэтому некоторые советы могут быть не безопасны для вашего здоровья. Перед любым лечением или приемом лекарственных средств рекомендуем обратиться к специалистам!
Валентина
[3504815198]
#15
я вот здесь беру http://italianfood.kiev.ua/index.php?categoryID=79. Качество как и за границей. А там уже смотрите рафинированное, смесь или экстра верджин...
Нашла пару советов, как выбирать, но хочется услышать, какая марка нравится вам.
И как вы считаете, какое масло вкуснее-греческое или итальянское?