Полезны, если сразу после еды хотя бы прополоскать рот. Любые кислоты и углеводы, естественно, для зубной эмали вредны. Не зря порой стоматологи говорят, что можно рот хотя бы содой полоскать, для слабого ощелачивания. Можете еще pH слюны проверить, она же для защиты предназначена природой, чтобы убедиться.