Это не слюна, что булькает. Когда у человека нарушена глотательная функция, то еда и вода попадает в легкие и со временем у человека воспаляются легкие. Смотря как долго человек находится в таком состоянии. Таким людям для еды дают кисель, он легче глотается и не быстро попадает в легкие как вода.
Следите за температурой, это первый знак воспаления легких. Тогда надо действовать быстро.